Crepes de chocolate y menta

Crepes de chocolate y menta

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

Receta básica de masa de crepes
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de cacao en polvo
1 cda. de coñac

Para el relleno:
150 gr. de crema batida
3 cdas. de licor de menta
Chocolate rallado para decorar
Crema inglesa

Cómo hacer Crepes de chocolate y menta

Haga las crépes añadiendo a la pasta básica el azúcar, el cacao y el coñac.
Mezcle el licor con la crema suavemente.

Rellene las crépes. Sirva con un espejo de Crema inglesa y espolvoree con chocolate rallado.

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