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Yuanyang

Yuanyang

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"Un té con leche y café para beber en pareja. Su nombre proviene de los patos, aves que en China son el símbolo del amor conyugal."

Datos de la receta

Normal
Comen 2
Total: = prep. + coc.
China

Ingredientes

2 bolsitas de té negro (como alternativa té de hoja)
200 gr. de leche condensada
2 tazas de café fuerte
Azúcar (al gusto)

Cómo hacer Yuanyang

Lleve el agua a ebullición, agregue entonces el té y deje reposar durante unos minutos y retire las bolsitas de té.

Agregue la leche y hierva de nuevo la mezcla, revolviendo, durante 3 minutos.

Por último añada el café preparado anteriormente, revolviendo repetidamente.

Vierta el Yuanyang en tazas de té, endulzando a gusto.

Comentarios sobre esta receta (1)

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Delicioso café, lo he probado con mi compañero y desde ese momentito se ha convertido en nuestra bebida preferida para todas las tardes, mil gracias por tus excelentes recetas
9 junio 2017, 18:20
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