Trifle de vainillas con frutos rojos
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Datos de la receta
Ingredientes
4 vainillas
1 kg. de helado de sabayón o vainilla
200 gr. de frutos rojos
200 cc de nata batida con 3 cdas. de azúcar
4 fresas
100 gr. de chocolate blanco
Cómo hacer Trifle de vainillas con frutos rojos
Lavar los frutos rojos y las fresas muy rápidamente para que no absorban agua, y dejarlos escurrir muy bien antes de utilizarlos.
Cortar las vainillas en trocitos y colocarlas en la base de 4 boles o copas pequeñas, distribuir el helado y, sobre éste, los frutos rojos.
Agregar la crema batida y decorar con las fresas cortadas en tiritas y rulos de chocolate blanco sacados con un pelapatatas.
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