Tortilla de espagueti con queso

Cómo hacer Tortilla de espagueti con queso

Batir los huevos con la nata, agregar el queso rallado, la sal y la pimienta.

Cocinar los espaguetis en abundante agua con sal, escurrirlos al dente directamente en un recipiente con agua y hielo.

Mezclar los espaguetis con la mezcla de huevo y verterlos en una sartén (ø 24 cm) engrasada con aceite, que pueda ir al horno; agregar una lluvia de queso rallado, hojuelas de mantequilla y cocinar por un par de minutos.

Luego llevar al horno a 200° C durante unos 15 minutos. Retirar la tortilla del horno y darla vuelta sobre un plato para servir.