Timbal de maccaroni

Cómo hacer Timbal de maccaroni

Cueza los fideos en abundante agua salada; retírelos al diente.

Caliente la mantequilla en una cacerola, con el jamón picado, eche los fideos y muévalos con dos tenedores para mezclar bien.

Retire del fuego y mezcle con los huevos batidos con sal, pimienta y nuez moscada y el queso rallado; eche todo en un molde enmantequillado y espolvoreado con pan rallado.

Cueza en horno moderadamente caliente durante unos 20 minutos. Retire del horno t deje reposar el timbal unos minutos antes de desmoldarlo.

Cubra con salsa de tomates y sírvalo bien caliente.