Té helado de kiwi y menta
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Datos de la receta
Ingredientes
2 kiwis
1/2 litro de agua
2 cl de licor de menta
2 cdas. de té negro
2 cdas. de té de menta
10 bolas de helado de limón
Para adornar:
Hojas de menta
Azúcar granulada al gusto
Cómo hacer Té helado de kiwi y menta
Comenzar preparando el té negro y el té de menta por separado, tomar la cantidad necesaria para la receta de ambos tés, combinarlos en un bol y mezclar. Dejar enfriar bien y luego meterlo en el frigorífico.
Pelar los kiwis, triturar la pulpa y mezclarla con el helado de limón, añadiendo el licor de menta. Dejar el helado en el congelador hasta justo antes de servir. Sacar el helado del congelador unos diez minutos antes de servir.
Hacer bolitas y ponerlas en vasitos de cristal. Adicionar con la mezcla de té frío y listo. Adornar y decorar las copas de helado con hojas de menta, lavadas y bañadas en azúcar granulada.
El té helado de kiwi y menta está listo para disfrutar.
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