Sticks de anchoas

Cómo hacer Sticks de anchoas

Estirar la masa de hojaldre de un espesor parejo (2 mm) hasta formar un cuadrado.

Cortar el cuadrado de hojaldre por la mitad y a partir de ahí obtener cintas de alrededor de 1 cm de ancho

Poner en cada rectángulo un filete de anchoa alinear todo en un lado. Doblar el rectángulo por la mitad y sellar. A continuación, enrollar sobre sí mismo.

Disponer todos los palitos en una placa de horno cubierta con una hoja de papel de horno.

Batir el huevo en un tazón pequeño y pincelar los bastones en la superficie.

Mantener los palitos en el refrigerador hasta el momento de cocinar en el horno a 180 ° C durante 14 minutos. Servir tibios.