Sopa Felicia

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Autor: Sandra
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Más recetas: ultra rápidas, ecoinómicas

Preparación
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Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 20' = 10' prep. + 10' coc.

Internacional

Ingredientes

4 huevos
4 cdas. de pan tostado y rallado
4 cdas. de queso rallado
1 litro de caldo bien sazonado

Cómo hacer Sopa Felicia

Separar yemas y claras y batir por separado las claras a punto de nieve.

Unir ambas con cuidado y agregarles el pan mezclado con el queso, cuidando de no bajar el batido.

Repartir la mezcla en seis platos hondos o cazuelitas y verter encima el caldo hirviendo. Servir enseguida.