Sándwiches especiales
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Datos de la receta
Ingredientes
8 bifecitos de lomo
8 panes saborizados, a elección
4 hojas de lechuga
4 rabanitos
1 pepino
2 cdas. soperas de mayonesa
1 cda. de ketchup
3 cdas. de vinagre balsámico
2 cdas. de queso blanco
Sal y pimienta, a gusto
Cómo hacer Sándwiches especiales
Cortar en láminas los rabanitos y el pepino.
Para el aderezo, mezclar la mayonesa con el ketchup, el vinagre y el queso blanco.
Cocinar los bifecitos en una plancha bien caliente, vuelta y vuelta para que no queden secos.
Abrir los panes elegidos y armar los sándwiches con las verduras y el aderezo.
Los que gustan de aderezos más fuertes pueden preparar un acompañamiento a base de mostaza (4 cdas.), azúcar rubia o negra (1 cda.) y pimienta molida a gusto. Esta combinación se lleva bien con los vegetales frescos del sándwich.
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