Salchichas con patatas y cebollas al horno
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Datos de la receta
Ingredientes
8 salchichas frescas o chorizos
500 gr. de patatas
300 gr. de cebollas moradas
Aceite de oliva v.e.
Sal
Salvia
Cómo hacer Salchichas con patatas y cebollas al horno
Enjuagar las patatas y pelarlas. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas no demasiado delgadas.
Poner todo en una fuente para hornear y condimentar con aceite y sal, mezclar.
Cortar las salchichas en trozos regulares para que todas las piezas sean iguales entre sí.
Agregar hierbas aromáticas como salvia, y agregar las salchichas a la fuente con las cebollas y papas.
Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 35 minutos. Servir las salchichas con papas y cebollas calientes.
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