Artículos de cocina: Salud
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22 de marzo, 2013
El café para vivir más
En la isla griega Ikaria se encuentra la población más longeva del mundo, y las investigaciones realizadas confirman que el café griego hervido ayuda a mejorar la salud cardiovascular, ofreciendo a demás mayores posibilidades de vivir mas de 90 años. [+]
En la isla griega Ikaria se encuentra la población más longeva del mundo, y las investigaciones realizadas confirman que el café griego hervido ayuda a mejorar la salud cardiovascular, ofreciendo a demás mayores posibilidades de vivir mas de 90 años. [+]
20 de marzo, 2013
Comida sana en cuerpo sano
Para mantenerse saludables se deben hacer dietas equilibradas y seguir ciertos pasos que nos beneficiaran. Jamás debe dejarse de lado el desayuno ya que es la comida más importante del día y debe servirse generosamente. Se deben tener entre 4 o 5 comidas al día en porciones pequeñas, el almuerzo debe ser balanceado y la cena muy ligera. [+]
Para mantenerse saludables se deben hacer dietas equilibradas y seguir ciertos pasos que nos beneficiaran. Jamás debe dejarse de lado el desayuno ya que es la comida más importante del día y debe servirse generosamente. Se deben tener entre 4 o 5 comidas al día en porciones pequeñas, el almuerzo debe ser balanceado y la cena muy ligera. [+]
13 de marzo, 2013
Los helados son buenos para la salud
Los helados han sido siempre uno de los postres más deliciosos, y estudios recientes han comprobado que tienen una serie de beneficios recomendando su consumo en cualquier época del año. No engordan, ayudan a reducir inflamaciones de la garganta, fortalecen el sistema óseo gracias al calcio y reducen la tensión arterial. [+]
Los helados han sido siempre uno de los postres más deliciosos, y estudios recientes han comprobado que tienen una serie de beneficios recomendando su consumo en cualquier época del año. No engordan, ayudan a reducir inflamaciones de la garganta, fortalecen el sistema óseo gracias al calcio y reducen la tensión arterial. [+]
12 de marzo, 2013
Como cocinar para evitar la diabetes
Estudios realizados recientemente, confirman que las técnicas de cocinar pueden reducir los casos de diabetes. Lo mejor es cocinar al vapor, hervir los alimentos o preparar guisos. Es más saludable comer carne de pescado que de pollo o res, y debemos cocinar a bajas temperaturas, evitando que aparezcan manchas oscuras o se tuesten ciertas zonas de las carnes. [+]
Estudios realizados recientemente, confirman que las técnicas de cocinar pueden reducir los casos de diabetes. Lo mejor es cocinar al vapor, hervir los alimentos o preparar guisos. Es más saludable comer carne de pescado que de pollo o res, y debemos cocinar a bajas temperaturas, evitando que aparezcan manchas oscuras o se tuesten ciertas zonas de las carnes. [+]
7 de marzo, 2013
El hierro podría disminuir los síntomas del Síndrome Pre Menstrual
El síndrome pre menstrual son los síntomas que tiene toda mujer a partir de la segunda mitad del ciclo menstrual, y que desaparece uno o dos días después de iniciado el periodo. Varios estudios han comprobado que el consumo de hierro en cantidades superiores a los 20 mg, tienen menos posibilidades de padecer de los mismos en forma severa. [+]
El síndrome pre menstrual son los síntomas que tiene toda mujer a partir de la segunda mitad del ciclo menstrual, y que desaparece uno o dos días después de iniciado el periodo. Varios estudios han comprobado que el consumo de hierro en cantidades superiores a los 20 mg, tienen menos posibilidades de padecer de los mismos en forma severa. [+]
6 de marzo, 2013
Las enfermedades causadas por el consumo excesivo de sal
La sal es un condimento bastante usado en la cocina, pero su consumo en exceso podría poner en riesgo la salud. Consumirla en grandes cantidades provoca aumento en la presión sanguínea, deteriora los huesos, puede ser causa de cáncer de estómago y agrava los casos de asma. [+]
La sal es un condimento bastante usado en la cocina, pero su consumo en exceso podría poner en riesgo la salud. Consumirla en grandes cantidades provoca aumento en la presión sanguínea, deteriora los huesos, puede ser causa de cáncer de estómago y agrava los casos de asma. [+]
4 de marzo, 2013
El café y el pescado podrían perjudicar el embarazo de las mujeres
El café y algunos tipos de pescado no son muy recomendables para las mujeres embarazadas. El café podría provocar nacimientos de niños con bajo peso y el pescado, debido a sus altos niveles de mercurio. provoca, según estudios realizados, el trastorno de déficit de atención por hiperactividad. (TDAH). [+]
El café y algunos tipos de pescado no son muy recomendables para las mujeres embarazadas. El café podría provocar nacimientos de niños con bajo peso y el pescado, debido a sus altos niveles de mercurio. provoca, según estudios realizados, el trastorno de déficit de atención por hiperactividad. (TDAH). [+]
1 de marzo, 2013
El mejor desayuno para todos
Todos somos diferentes y realizamos también distintas actividades. Algunos quieren bajar de peso y otros se ejercitan a diario, pero nadie puede dejar de desayunar por las mañanas. Son muchas las formas de comer sano, y según lo que cada uno realice, para mantenerse saludable y con la energía suficiente para tener una buena rutina. [+]
Todos somos diferentes y realizamos también distintas actividades. Algunos quieren bajar de peso y otros se ejercitan a diario, pero nadie puede dejar de desayunar por las mañanas. Son muchas las formas de comer sano, y según lo que cada uno realice, para mantenerse saludable y con la energía suficiente para tener una buena rutina. [+]
27 de febrero, 2013
Ensalada y calorías: ¿qué verduras elegir?
En nuestra mesa no deberían faltar diariamente las verduras de estación. Las verduras son alimentos que pueden combatir la retención de líquidos, mantener la función intestinal debido a la buena [+]
En nuestra mesa no deberían faltar diariamente las verduras de estación. Las verduras son alimentos que pueden combatir la retención de líquidos, mantener la función intestinal debido a la buena [+]
21 de febrero, 2013
Alimentos que desintoxican el organismo
Siempre es bueno limpiar el organismo y desintoxicarse. Es el especialista el indicado para recomendar una dieta saludable, pero existen ciertos alimentos que apoyan esta misión y lo mejor es que son cien por cien naturales. Destacan las semillas de linaza, las peras y manzanas, el limón, los ajos y casi todos los vegetales vedes. [+]
Siempre es bueno limpiar el organismo y desintoxicarse. Es el especialista el indicado para recomendar una dieta saludable, pero existen ciertos alimentos que apoyan esta misión y lo mejor es que son cien por cien naturales. Destacan las semillas de linaza, las peras y manzanas, el limón, los ajos y casi todos los vegetales vedes. [+]
19 de febrero, 2013
El kiwi y las mejores frutas
Todas las frutas resultan ser excelentes alimentos, llenos de nutrientes y libres de grasas. El kiwi es una de las mejores ya que contribuye a la buena salud debido a su alto contenido de vitaminas, así como de ácido fólico. También resultan muy buenas la papaya, las manzanas, el pomelo y el aguacate. [+]
Todas las frutas resultan ser excelentes alimentos, llenos de nutrientes y libres de grasas. El kiwi es una de las mejores ya que contribuye a la buena salud debido a su alto contenido de vitaminas, así como de ácido fólico. También resultan muy buenas la papaya, las manzanas, el pomelo y el aguacate. [+]
18 de febrero, 2013
Comida basura: diez alimentos que conviene evitar
Chips, snacks, helados: cuales son los alimentos de los cuales los nutricionistas recomiendan mantenerse alejados [+]
Chips, snacks, helados: cuales son los alimentos de los cuales los nutricionistas recomiendan mantenerse alejados [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo