Propiedades del jugo de cerezas para estar saludables

Uno de los jugos que quizás no sean muy conocidos pero que resulta muy beneficioso además de exquisito es el jugo de cerezas.

Al igual que todas las frutas, las cerezas poseen muchos nutrientes y sea la forma que sea como se tome, resulta beneficioso. Algunos suelen beber el de envases que ya vienen preparados, pero resulta mucho mejor prepararlo de manera natural.

Las cerezas agrias resultan ser las indicadas ya que contienen antocianinas, fitoquímicos antioxidantes que también están presentes en las fresas, en las frambuesas, manzanas, en las demás frutas rojas y hasta en las remolachas.

Este compuesto ayuda a mejorar la circulación sanguínea y previene la aparición de genes cancerígenos.

Y se ha descubierto que consumir alimentos con antocianinas mejora la salud en general, siendo más efectivo en personas mayores de 50 años, controlando el daño oxidativo que incrementa la tasa de muerte en ancianos, convirtiéndose en una protección para las personas de tercera edad, evitando que padezcan de enfermedades cardiacas, de cáncer y beneficiando el funcionamiento cognitivo.

Por otro lado, disminuye el riesgo de padecer arterioesclerosis, diabetes, cáncer y Alzheimer.

Además, las cerezas son ricas en quercetina, antioxidante que previene los daños producidos por los radicales libres. Hace un tiempo la revista Europea de Medicina y Farmacología de la Ciencia, publicó un artículo que señalaba que el colesterol cuando se oxida, tiende a endurecerse en las paredes de las arterias, lo que facilita la presencia de ataques cardiacos y problemas cerebro vasculares, siendo el jugo de cerezas, excelente para contrarrestar esto.

Por otro lado, se ha confirmado que el jugo de cerezas evita la presencia de daños musculares. Fue el British Journal of Sport Medicine, quien realizó un estudio teniendo como muestra a 14 estudiantes universitarios atletas, a quienes se les dio dos veces al día, 350 gramos de jugo de cerezas por 8 días.

Luego de este tiempo, los estudiantes confirmaron que sus molestias y dolores habían disminuido.  

Se ha comprobado además, que alivia los dolores reumáticos, los síntomas de la gota y que es un antiinflamatorio natural.