Los mil usos de la avena

La avena es una planta herbácea que produce un grano de cereal, rico en propiedades beneficiosas. La avena se puede degustar en forma de copos o natural. También es posible obtener una excelente leche vegetal con ella. Es el cereal más rico en proteínas y ácidos grasos esenciales, como el ácido linoleico. Su contenido de fibra soluble es importante para apaciguar el apetito y normalizar el peso corporal. La avena es un alimento nutritivo y fortalecedor.

De la avena conocemos sobre todo sus virtudes anti-colesterol, pero muchos ignoran sus otros usos alternativos. Estos son solo alguno de ellos:

Avena, amiga de la piel

Quienes sufren de psoriasis o prurito relacionados con dermatitis o irritación de la piel, pueden encontrar alivio aplicando sobre la piel una bolsita de yute, del tamaño de un pequeño pañuelo, rellana con harina orgánica de avena y puesta a calentar a bañomaría durante quince minutos.

Para la salud

Rica en vitaminas B, la avena ayuda a estabilizar el estado de ánimo y regularizar los ritmos de sueño y vigilia. Por lo tanto, puede resultar útil consumirla como plato único en la cena, se hiervehervida y combinada con guisantes, lentejas o verduras, tales como calabacines ligeramente cocidos en una sartén, tomates cherry y zanahorias en dados.

Aliada de la belleza

En el caso de piel seca o irritada tal vez debido a la exposición prolongada al sol o el viento, disolveren el agua del baño 3 o 4 puñados de harina de avena y permanecer sumergidos durante unos 20 minutos.

Para el hogar

La limpieza ordinaria (por lo tanto, no con manchas o cuando están muy sucias) de alfombras livianas y hechas con fibras naturales se puede hacer extendiendo por encima avena y dejándola descansar durante un par de horas. Pasar la aspiradora y luego, suavemente, un cepillo con cerdas naturales para revivir bien las fibras.