También este año se publicó el ranking de los mejores restaurantes del mundo según TripAdvisor: como siempre cuando se trata de las famosas reseñas generadas por los usuarios, es importante recordar que nos enfrentamos a evaluaciones absolutamente sin filtro y, por lo tanto, no necesariamente fiables. Sin embargo, es divertido descubrir cuáles son los gustos de los usuarios a la hora de decidir cómo está el panorama gastrómico mundial.
El continente europeo parece llevarse las preferencias en el ranking de TripAdvisor de los mejores restaurantes del mundo: en los 20 primeros lugares, de hecho, España, Francia, Reino Unido e Italia tienen tres señalados, mientras que la ciudad de New York tiene dos. También presentes Tailandia, Perú y México.
La verdadera sorpresa está en lo más alto: el primer lugar en el ranking está, de hecho, ocupado por el restaurante Au Crocodile, una estrella Michelin en Estrasburgo, seguido en el podio por el español Martín Berasategui y El Celler de Can Roca.
Estos son los 10 mejores restaurantes del mundo según TripAdvisor
1. Au Crocodile, Estrasburgo, Francia
2. Martín Berasategui, Lasarte, España
3. El Celler de Can Roca, Girona, España
4. Restaurante Sat Bains, Nottingham, Reino Unido
5. Restaurante Benazuza, Cancún, México
6. El Colombe, Ciudad del Cabo, Sudáfrica
7. TRB Hutong, Beijing, China
8. Villa Crespi, Orta San Giulio, Italia
9. El Grove, Auckland, Nueva Zelanda
10. La cocina de David, Chiang Mai, Tailandia
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