Desintoxicación post fiestas: sí a los batidos

Si la alimentación pesada y en exceso es un clásico durante las Fiestas, el deseo de comida sana y liviana para purificar el organismo, es el deseo común después de los festejos.

Es cierto que, incluso con la mejor voluntad, durante el período navideño no somos capaces de mantenernos livianos, pero tan pronto como terminan las fiestas, renace el deseo de cambiar a una alimentación más saludable.

Es entonces cuando nuestras cocinas se llenan de caldos, carnes magras, batidos, frutas y verduras a voluntad: el deseo de depurarse se convierte en una necesidad para todos, y por eso es importante saber cuáles son las mejores maneras de hacerlo con resultados evidentes en poco tiempo.

Una de las muchas soluciones que se pueden adoptar son los batidos (o smoothies): considerados una verdadera panacea para el organismo, estas bebidas limpian por completo el cuerpo de toxinas, a la vez que proporcionan una gran cantidad de ingredientes activos y vitaminas esenciales para ponerse en forma.

Los mejores batidos para desintoxicarnos después de las fiestas:

- Plátano y kiwi con jugo de limón y jarabe de arce
- Pepino con jugo de limón y jarabe de arce
- Kiwi, plátano y aguacate con jugo de limón, agua y una taza de valeriana
- Leche de coco con zumo de plátano y piña
- Naranjas y limón con espinacas y albahaca, jengibre, cúrcuma y chile
- Zanahorias naranjas y limón
- Espinacas y piña con mango y plátano
- Plátano, naranja, kiwi, limón y aceite de alcaravea
- Aguacate, plátano y naranja
- Manzana y menta con berros y pepino

Y recuerda, si comenzamos el año consumiendo batidos es una de las mejores maneras de depurarse tras las Fiestas.