Alimentos que desarrollan la inteligencia

Seguir una dieta sana y equilibrada es útil no sólo para mantener el peso ideal y evitar desarrollar patologías como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, sino que también es importante para salvaguardar el bienestar de nuestro cerebro.

Algunos alimentos, de hecho, son ideales para mejorar el nivel de inteligencia, memoria y concentración. Por tanto, si quieres trabajar este aspecto de tu salud, harías bien en empezar a añadir ya mismo algunos productos específicos a tu carrito de la compra. Llevando estos alimentos a la mesa notarás inmediatamente una mejora notable.

Qué alimentos consumir

Si quieres mantener tu cerebro en perfecta salud y además quieres favorecer tu inteligencia, memoria y concentración debes incluir estos alimentos tan específicos en tu dieta. Según los expertos, no pueden faltar los siguientes:

Frutos secos y semillas: ricos en Omega-3, Omega-6 y vitamina E, favorecen la actividad cerebral. Además, contrarrestan la acción de los radicales libres, mejorando la comunicación neuronal;

Salmón y pescados grasos: todo el mundo sabe que el pescado es bueno para la memoria, la concentración y el aprendizaje. En particular, la presencia de Omega-3 ayuda a desarrollar la función cognitiva y reduce la inflamación;

Huevos: estimulan la producción de acetilcolina, un neurotransmisor implicado en la memoria y el aprendizaje. Además, favorecen la transmisión de señales nerviosas;

Verduras de hoja verde oscura: el contenido de folato, vitamina K y antioxidantes hace que las espinacas, el brócoli y verduras similares sean perfectas para desarrollar la memoria y la concentración;

Bayas: las fresas, los arándanos, las moras y las frambuesas son ricas en antioxidantes, flavonoides y vitaminas. Por tanto, mejoran la memoria a largo plazo y la función cerebral. Además, protegen al cerebro del paso del tiempo;

Cúrcuma: tiene una acción antioxidante y antiinflamatoria. Por tanto, defiende el cerebro de posibles daños celulares y reduce el riesgo de deterioro cognitivo debido a la edad;

Cacao y chocolate negro: el aporte de flavonoides, antioxidantes y cafeína estimula la concentración y mejora la función cerebral. Recuerda no exagerar con las cantidades, pues el chocolate también es rico en azúcares y calorías;

Bayas de Goji: ricas en antioxidantes, vitaminas y sales minerales, estas bayas ayudan a favorecer el bienestar general del cerebro y del sistema nervioso. Combaten el estrés oxidativo, contrarrestan la acción del tiempo, favorecen la memoria y la concentración y son fundamentales para la comunicación neuronal.