5 recetas para 5 malestares

Sucede a veces, que distintas afecciones estacionales u otros malestares nos afectan, arruinándonos el día, o influyendo en nuestro estado de ánimo. ¿Por qué no combatirlos con un buen almuerzo? Sólo es necesario identificar los alimentos adecuados para cada circunstancia para sentirse mejor inmediatamente. Veamos...

Dolor de estómago

Sufre a menudo de dolor de estómago? Pruebe con una sopa con jengibre. Cocine a fuego lento 12 hongos secos, 1 puerro picado, repollo en rodajas finas y 1 zanahoria. El jengibre fresco, combinado con una buena sopa caliente, proporcionará un inmediato alivio a su estómago.

Hipotensión

Si en cambio se siente decaído, pruebe con un plato de quinua. Cereal también adecuado para los celíacos porque no contiene gluten, la quinua es rica en proteínas y riboflavina, una vitamina del grupo B necesaria para la producción de energía dentro de las células. Cocinarla a la manera de un pilaf con cebolla, pollo, aceitunas verdes, arándanos y almendras tostadas para obtener una recarga de energía.

Resfríos

¿Está congestionado? En este caso, seguir las enseñanzas de las abuelas y preparar la clásica sopa de pollo. Para hacerla más sabroso y más eficaz, añadir tamién una cucharadita de chile en polvo y pimienta recién molida.

Hinchazón abdominal

Sin embargo, lo que lo afecta es un poco de hinchazón abdominal, pruebe con una tarta de espinacas. El potasio contenido en las espinacas, ayudará a reducir esta sensación desagradable.

Dolor de cabeza

Por último, contra el dolor de cabeza, pruebe con una sencilla tortilla de calabaza. El alto contenido de magnesio, ayudará a que el dolor de cabeza pase más rápido.