Recetas jengibre
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Pelar las manzanas, retirar el núcleo y cortarlas en cubos. Luego rallar 5 cm de jengibre fresco. También cortar las cebollas en cubos pequeños y reservar. Poner el vinagre y el azúcar de caña en una [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Pelar y picar el jengibre y la cebolla. Limpiar la calabaza de la cáscara y las semillas y cortarla en trozos. Saltear todo en una sartén con el aceite de coco y especias durante 5 minutos. Agregar la [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Remojar las pasas en un recipiente con agua tibia. En un tazón, batir el jugo de limón con la sal, la pimienta y una cucharadita de jengibre, colocar las pechugas de pollo en ellas y dejarlas marinar [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Lavar y secar bien los filetes de trucha. Colocarlos en una superficie de trabajo y con una pinza retirar las espinas que se notarán al pasar un dedo sobre la superficie. Rallar finamente la raÃz de [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Batir los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y la leche. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y el jengibre rallado. Añadir la piña cortada en cubitos y ligeramente enharinada. [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Pelar las peras, cortar la pulpa en cubitos y colocarla en un bol. Luego agregar el azúcar moreno. Revolver y cubrir con una hoja de pelÃcula transparente, dejando reposar en el refrigerador durante 2 [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Reducir a una pasta en un mortero el jengibre con el ajo, comino, canela, chile y las semillas de cardamomo retiradas de sus vainas. Cortar la cebolla y freÃr en una sartén grande junto con la pasta de [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
En una sartén, calentar el aceite y verter las semillas de mostaza. En cuanto empiecen a crepitar, añadir el fenogreco y dorarlo, luego añadir las hojas enteras de curry, el ajÃ, el tomate cortado en [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Verter el agua en una cacerola, añadir el azúcar y mezclar bien, a continuación, añadir la ralladura de limón y las especias que prefiera. Llevar a ebullición y luego apagar y dejar enfriar. Pelar [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)