Recetas horno
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Quitar el corazón de la manzana y lavarla bien, cortarla en trocitos pequeños sin pelarla.
Separar las yemas de las claras (con las yemas se puede preparar una mayonesa).
Precalentar el horno estático [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Limpiar el pimiento, retirar la tapa y las semillas centrales. Retirar también las venas blancas y luego cortarlos en segmentos de 3 cm de largo. Pasarlos a una fuente para horno, sazonar con aceite, sal, [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Batir la mantequilla junto con el azúcar en un bol hasta obtener una mezcla espumosa.
Agregar los huevos, uno a la vez, la leche y la ralladura de limón. Mezclar bien después de cada adición.
Agregar [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Desenrollar la masa de hojaldre y, con un cuchillo pequeño o un cortapastas, dividirla por la mitad. Colocar ambos trozos dentro de una placa forrada con papel pergamino y pincharlos con las puntas de un [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Picar un diente de ajo con unas agujas de romero. Lavar y cortar el apio, las zanahorias y la cebolla en trozos. Continuar pelando y cortando las patatas en cuñas.
En un bol, mezclar los muslos con las [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Lavar, pelar y secar los calabacines. Cortarlos por la mitad y luego volver a cortar cada mitad en dos, a lo largo: de cada calabacÃn se obtendrán 4 piezas.
Cortar cada pieza en tiras, siempre con cortes [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Retirar la cáscara y las semillas de la calabaza. Cortarla en rodajas de aproximadamente 1/2 cm de grosor. Verter un poco de aceite en una bandeja para hornear y poner la calabaza. Espolvorear con el [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
elar la zanahoria, lavarla y rallarla en juliana, sazonar con una pizca de sal y dejarla reposar en un colador.
Enjuagar la quinoa varias veces con agua corriente para eliminar las saponinas amargas, luego [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Cocinar el arroz normalmente (en abundante agua hirviendo ligeramente salada), escurriéndolo poco después de la mitad de la cocción, y condimentarlo con la mitad del queso rallado y la mitad del puré [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Mezclar la harina y el aceite hasta obtener una mezcla arenosa de color uniforme, luego agregar el azúcar, el polvo para hornear, la sal, el huevo, la vainilla y el limón (tanto la cáscara como el jugo) [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Encender el horno a 180C°.
Disolver la levadura en el agua.
En un bol poner la harina, la mantequilla, la sal, mezclar y añadir el agua con la levadura.
Mezclar añadiendo las almendras picadas, la [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)
Para la masa: verter el agua, el aceite, el azúcar y la levadura en un bol grande, removiendo para que se disuelva bien. Añadir las dos harinas y la sal y empezar a amasar. Cuando la masa esté lo [+]
![](/templates/default/images/has_image_off.png)
![](/templates/default/images/has_video_off.png)