Recetas cumpleaños
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Hacer la masa mezclando la harina con la manteca frÃa hasta obtener un granulado. Formar una corona y verter en el centro las yemas, el azúcar y la cáscara de limón. Unir rápidamente los ingredientes [+]
Mezclar los huevos con el yogur, 1 taza de azúcar, el aceite y la vainilla. Agregar suavemente la harina tamizada con las almendras, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato. Mezclar hasta unir y [+]
Haga hervir el agua, con sal, y eche la harina de maÃz en forma de lluvia; revuelva sobre fuego suave unos pocos minutos y deje reposar otros tantos. Unte con mantequilla o aceite cuatro fuentecitas [+]
Encienda el horno.Mezcle el queso blanco con el perejil picado, el queso rallado, las yemas, sal y pimienta negra recién molida. Reparta esta preparación en los discos de empanadas, moje los bordes con [+]
Corte una tapa a los pancitos, sáqueles la miga; corte el jamón (o pastrami/pastrón) y el queso en dados. Mezcle la mayonesa con la mostaza y gotas de jugo de limón, agréguela al jamón y queso [+]
Mezcle el queso blanco con la mantequilla blanda, añada la harina cernida con la sal y mezcle. Junte la masa formando una bola firma; luego extiéndala de 3 milÃmetros de grosor. Corte medallones de 10 [+]
Bata las yemas con el azúcar hasta que tomen color pálido, añada el agua caliente y bata un poco más, hasta hacer espuma. Agregue la harina y por ultimo las claras a nieve. Ponga la masa en una tortera [+]
Deshuese las cerezas y espolvoréelas con el azúcar. Corte las tapas de las brioches o pancitos de leche, preferiblemente del dÃa anterior; vacÃelos y úntelos con mantequilla, tanto los pancitos como [+]
En un recipiente, trabajar con una espátula la mantequilla y el azúcar.Agregar las claras de huevo a temperatura ambiente y trabajar todo, perfumando con la vainilla.Añadir la harina y mezclarhasta [+]
Mezclar las galletas reducidas a migajas, la avena, el azúcar morena, la mantequilla y la vainilla.Cubrir con esta preparación la base y el borde hasta una altura de 2,5 cm. altura de un molde [+]
Disolver el almidón de maÃz en una taza de leche frÃa.Fundir el chocolate a bañomarÃa.Llevar a hervir el resto de la leche mezclada con el azúcar y la piel rallada de la naranja.Agregar la leche [+]
Limpiar las frutillas, lavar cuidadosamente procurando que no se deshagan y escurrir muy bien en un colador.Colocar las yemas (reservando las claras) en un bol; añadir el azúcar (dejando aparte un poco [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo