Recetas cumpleaños - Página 24

Recetas cumpleaños

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Entremet de coco y banana flambeada
Entremet de coco y banana flambeada
Mezcla las almendras, el coco, la harina y el azúcar morena, agregar las yemas y las claras batidas a nieve. En un molde de tarta hornear a temperatura moderada, a 180 °C, durante 10 minutos. Aparte, [+]
Scons de papas
Scons de papas
Mezclar en un bol la harina y el polvo de hornear, ambos cernidos, y la manteca en cubitos. Desmigar con los dedos hasta formar un preparado arenoso, agregar el puré, el huevo y la leche. Formar una masa [+]
Helado de yogur con fresas
Helado de yogur con fresas
Lavar las fresas, secarlas y quitarles los rabitos. Exprimir el limón, pasar el zumo por un colador y verter en la batidora junto con las fresas, el yogur, las manzanas peladas y troceadas, la miel y la [+]
Rollitos rellenos
Rollitos rellenos
Trabajar en un plato el queso con un tenedor hasta conseguir una crema suave.Batir en un bol los huevos junto con la harina diluida en leche, y un pellizco de sal.En una sartén o cazuela amplia, fundir un [+]
Mini croque-monsieur
Mini croque-monsieur
Fundir la mantequilla, espolvorear por encima con harina. Mezclar durante 1 minuto con la espátula. Ir vertiendo poco a poco la leche, sin dejar de remover hasta que hierva. Salpimentar y dejar cocer [+]
Bocadillos estivales
Bocadillos estivales
Cortar la parte superior de los bollitos y vaciarlos de miga.Cortar la lechuga, el tomate, los quesitos y el huevo duro en trocitos y mezclarlos con el atún desmenuzado; aliñar con aceite y vinagre y [+]
Mini pizza margarita
Mini pizza margarita
Tostar ligeramente las tostadas de pan. Retirar del horno y untarlas con la salsa de tomate, colocar encima el queso y espolvorear con el orégano.Introducir las mini-pizzas en el horno caliente a 180° [+]
Pinchitos
Pinchitos
Para los pinchitos tropicales, mezclar el queso con la mayonesa, el zumo de limón, la manzana rallada y la piña cortada en trocitos y extenderlo sobre el pan.                Para los pinchos [+]
Pastel de grosellas
Pastel de grosellas
Aplanar con el rodillo la pasta de hojaldre, hasta que tenga un grosor de 1/2 cm. Cortar un rectángulo de 25 x 18 cm. Colocarlo en una placa de horno, untada con mantequilla. Doblar todo alrededor, [+]
Dedos de brioche con espárragos
Dedos de brioche con espárragos
Partir los brioches por la mitad, untarlos con la mayonesa, previamente mezclada con el catchup, y rellenarlos con las puntas de espárragos.Calentarlos en el horno durante unos minutos y servir como [+]
Emparedados de sardinas
Emparedados de sardinas
Retirar las espinas de las sardinas y aplastarlas con un tenedor. Mezclarlas con un poco de aceite de la lata y con la mantequilla ablandada.Extender una capa de esta mezcla sobre la mitad de las rebanadas [+]
Panecillos a las finas hierbas
Panecillos a las finas hierbas
Cortar el tercio de los panecillos y retirar parte de la miga. Mezclar el queso con las finas hierbas trinchadas y sazonarlo con sal y pimienta.Rellenar los panecillos con esta mezcla y decorarlos con [+]