Recetas de Tartas

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Tartaletas de frutilla y pistacho
Para la masa dulce, ponga en un perol   la manteca a temperatura ambiente y el azúcar. Bata 3 minutos con cuchara de madera.Agregue los huevos de a uno batiendo luego de cada adición. Con buna [+]
Tarta de peras, pasas y amaretti
Coloque en la procesadora la harina junto con la manteca, el azúcar impalpable y las nueces. Procese solo un par de segundos, añada las yemas y el huevo. Procese hasta unir los ingredientes durante 1 [+]
Helado de banana
Licúe las bananas en trozos con el azúcar, el queso blanco, la leche y la vainilla. Ponga a helar, en congelador mejor que en freezer. En caso de que se congele retire, bátalo o páselo por la [+]
Lemon Pie
Cubrir un molde de tarta (previamente aceitado) con la masa de tarta y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) hasta dorar. Retirar y dejar enfriar. Para el relleno, colocar el agua, [+]
Tarta de manzana
Preparación:Tamice la harina con el azúcar impalpable. Agregue la manteca fría, el huevo y la sal. Una los ingredientes con la yema de los dedos hasta formar una masa granulada. Deje descansar en la [+]
Tarta de uvas con granita de vino especiado
En un procesador coloque harina, azúcar y manteca. Procese hasta arenar. Agregue los huevos de a uno y siga procesando hasta formar una masa. Coloque la masa en papel film y refrigere por 1 hora. Estire [+]
Tarta bourdaloue
Pele las peras y corte por la mitad. Coloque en una olla el agua junto con el azúcar y lleve al fuego. Coloque sobre la mesada la harina junto con la sal y el azúcar. Mezcle, haga un hueco y agregue la [+]
Tarta de chocolate y mango
Tamice los ingredientes secos (la harina, el cacao, la sal y una cucharada de azúcar). En una batidora coloque la manteca y el azúcar y bata hasta lograr una crema. Agregue el chocolate derretido y la [+]
Tarta de ricota, peras y nueces
Procedimiento:Para la masa, mezcle las yemas con la esencia, la manteca y el azúcar. Agregue la sal y la harina hasta formar una masa lisa. Cubra con un film y deje reposar en la heladera durante 30 [+]
Tarta de melocotones y coco
Derretir la mantequilla y mezclarla con las galletas molidas y el oporto. Forrar un molde de tarta con esta preparación.Pelar los melocotones, partirlos por la mitad y retirar los huesos. Pasar 3 por la [+]
Tarta de fresas
En un bol grande, poner el azúcar, la harina, las almendras y el azúcar. Mezclar y agregar las especias. Cortar la mantequilla (que ha de esta fría) con un cuchillo y mezclarla a la masa frotándolo [+]
Tarta de fresones
Formar un círculo con la harina, con la mantequilla en el, trabajar con los dedos para ablandar la mantequilla, cuando esté a punto ir añadiendo los demás ingredientes, trabajando con las manos hasta [+]