Recetas de Sopas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Preparación:Sumerja las berenjenas 2 minutos en agua hirviendo. Escurra. Derrita la manteca en una cacerola, agregue el ajo, las cebollas, las berenjenas y revuelva. Deje cocer durante 10 minutos a fuego [+]
Preparación:En una cacerola, ponga a cocinar todas las verduras, previamente lavadas, trozadas y peladas. Una vez listas y frías, pase por la procesadora o el tamiz. Vuelva a poner en la olla y caliente [+]
Preparación:Pele y corte en trozos pequeños la cebolla, saltee en manteca hasta que esté dorada. Añada sal, pimienta y la harina, agregando simultáneamente el agua. Espolvoree el queso y deje cocinar [+]
Preparación:Cocine los espárragos en abundante agua con sal. Saltee la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite. Pase los espárragos hervidos por la batidora, agregue al salteado de cebolla, [+]
Preparación:Lave, pele y corte en trocitos papas y nabos. En una cacerola ponga el aceite, la cebolla picada y los nabos. Cocine dando vueltas por 10 minutos. Añada las papas, el agua y el cubito de [+]
Preparación:Pique las cebollas, pele los tomates y trócelos. En una sartén, saltee la cebolla, moviendo para que no se queme. Agregue los tomates y deje cocinar 5 minutos. Añada el cubito de caldo [+]
Preparación:Pele y corte el apio en trocitos, quitando bien las hebras. En una cacerola con agua, cocine el apio hasta que esté tierno (aproximadamente 15 minutos).Hecho esto, coloque en otra cacerola [+]
Preparación:Hierva el caldo. Añada las arvejas, tape la olla y deje cocinar durante seis minutos. Pase la sopa por la licuadora. Añada la crema y el perejil picado, sal y pimienta. Deje enfriar durante [+]
Preparación:Cocine las espinacas previamente lavadas y picadas. Retire del fuego y escurra. Pase por la batidora junto con la crema, la sal y un poco del jugo de cocción de las espinacas. Caliente a [+]
Preparación:Caliente el aceite en una cacerola y añada la cebolla. Saltee hasta que esté transparente. Agregue la harina y revuelva. Añada el caldo, incorpore el puré de tomates y deje hervir 5 [+]
Preparación:Dore las cebollas en una cacerola con la manteca, revolviendo continuamente con cuchara de madera. Agregue el caldo y, a partir de que rompe el hervor, cocine 1 hora. A último momento agregue [+]
Preparación: Precalentar el horno a 100°C y colocar el pan en la rejilla central por 15 minutos para que quede bien seco. Pelar los tomates y quitarle las semillas. Triturarlos junto a la mitad de los [+]
Sopa de lima
Crema de coliflor
Lentejas con pan y ajo
Minestrone de cebada
Caldo de carne con galletitas de ques...
Sopa fría de aguacate
Crema de queso con hierbas
Crema de zanahoria y jengibre con pol...
Sopa con fideos al jamón
Sopa fría de mejillones