Recetas de Segundos
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Aplaste bien la carne. Pásela por la harina y sacuda para quitar el excedente. Pase por el huevo y el pan rallado, tratando que quede bien repartido.Prepare la guarnición: lave y seque la lechuga. [+]
Hierva en agua salada las papas. Pélelas y rállelas en forma gruesa. Rehogue las cebollas con la carne y agregue los huevos batidos. Condimente con sal, pimienta, pimentón y nuez moscada.Mezcle la [+]
Preparación:Sazone el pollo con sal y pimienta. Ponga el aceite en una olla y dore las presas durante 20 minutos, dándolas vuelta por todos lados para que se doren de forma pareja, sin quemarse.Retire [+]
Marine los filetes en el jugo de una naranja y una pizca de sal.Corte en supremas los filetes y póngalos en una cacerola, agregue el azúcar y la ralladura, y cocine a fuego medio-bajo por 30 minutos, [+]
Sazonar el pescado con la sal y pimienta y freírlo en aceite caliente.Preparar las arepas y freírlas.Cortar el plátano en tiras largas y delgadas y freírlas en aceite caliete.Rallar el repollo junto [+]
Preparación:Saltee dos de los ajos picados y la cebolla en aceite. Agregue el tomate, sal y pimienta y cocine hasta evaporar el líquido. Hierva los otros 3 dientes de ajo en una cacerolita con agua por 2 [+]
Preparación:Mezcle los ingredientes de la pasta, deje reposar media hora en la heladera y luego prepare las crepes en una sartén muy caliente, dándolas vuelta una vez. Mantenga al calor. Mezcle entonces [+]
Preparación:Rehogue la mitad de los tomates 5 minutos. Espolvoree la harina, el azúcar y la albahaca. Salpimiente. Añada el yogur y los porotos y cocine a fuego muy bajo sin que la salsa hierva. Añada [+]
Preparación:Ponga sobre cada bifecito una lonja de jamón, la hoja de salvia o laurel, sal y pimienta. Sostenga con un palillo.En una sartén ponga un poco de aceite y fríalos de un lado y del otro. [+]
Preparación:Mezcle en un bol la miga de pan, la cebolla de verdeo, el ajo y el perejil, agregue el huevo batido y el queso. Ponga sobre cada bifecito una o dos cucharadas de este relleno, sujete con un [+]
Preparación:Meche la carne con la panceta ahumada. Frótela con sal, pimienta y mostaza. Póngala sobre una fuente para horno ligeramente aceitada y agregue las cebollitas peladas, el laurel y el [+]
Fajitas de pollo
Panqueques de cebolla con jamón
Arrollados de col
Mouse de anguila ahumada
Lenguado a la crema de canela
Arenques con mayonesa de verdeo
Pastel de cordero
Chuletas de cordero al ajo cabañil
Pollo al champagne
Trillas en microondas