Recetas de Segundos
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Batir el huevo y vaciar en una sartén con aceite bien caliente.Dar vuelta y agregar el queso.Doblar a la mitad y dejar que tome color por ambos lados. Servir [+]
Cocinar el arroz en abundante agua salada hirviendo, hasta que esté a punto. Picar las cebollas y cortar las pechugas en tiritas. Calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla, saltearla hasta [+]
Picar la cebolla, los tomates, el ajo y los pimientos.En una cazuela con un poco de aceite, freír las costillas de cerdo y las salchichas previamente troceadas. Retirar.En la grasa que queda en la [+]
Precalentar el horno.Untar con aceite y el saborizador desmenuzado la pierna de cordero. Introducir en el horno, a 200ºC durante 15 minutos.Pelar las patatas y cortarlas en ruedas. Cortar las cebollas en [+]
Poner en la mesa formando corona la harina y en el centro la levadura deshecha, la sal y el azúcar.Echar la leche tibia y la yema sobre la levadura y deshacerla con los dedos, incorporando a la vez un [+]
Calentar la leche con el arroz, con pizca de sal, el azúcar y la vainilla, abierta a lo largo, a fuego suave hasta que esté tierno, revolviendo de vez en cuando. Mientras tanto, escurrir las cerezas de [+]
Aderezar la carne con sal y pimienta recién molida, la albahaca picada y unas gotas de jugo de limón. Mezclar bien y hacer una hamburguesa.Dejarla un rato en el frío antes de cocinarla. Cortar el tomate [+]
Deshacer la margarina fría y en trocitos en la harina aderezada con el azafrán. Unir con agua salada hasta hacer un bollo, sin trabajar la masa más de los necesario.Lavar los champiñones, quitarles las [+]
Deshacer la margarina entre la harina, con las puntas de los dedos, y unir la masa con el agua con sal, formando un bollo. Dejarla reposar durante media hora. Mientras tanto, cortar las cebollas en rodajas [+]
Deshacer la manteca fría entre la harina, con los dedos. Unir la masa con agua fría y trabajarla en forma de bollo. Dejarla descansar durante media hora en lugar fresco. Una vez reposada, estirar la masa [+]
Hacer una corona con la harina y colocar en el centro la levadura deshecha y encima el azúcar y pizca de sal. Verter encima 1/4 litro de agua para disolver la levadura con los dedos, incorporando un poco [+]
Mezclar la harina con la ricotta y la manteca blanda, Formar un bollo y dejarlo descansar durante 20 minutos. Estirar la masa, tapizar una tartera y pinchar el fondo, luego cocinarla en horno caliente [+]
Cerdo a la alentejana
Tarta de queso azul y tocino
Repollitos gratinados con jamón
Lasaña de carne con tomate
Judías verdes con salsa de tomate y ...
Tortilla al ajillo
Merluza a la crema verde
Pollo salteado con buñuelos de maíz
Ensalada de pasta
Salchichas con puré de garbanzos y e...