Recetas de Segundos Light
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Calentar dos cucharadas de aceite en una sartén, saltear los puerros cortados en rodajitas durante 5 minutos, luego rociar con tres cucharadas de agua y cocinar durante 15 minutos, revolviendo [+]
Limpiar las verduras, luego cortar los pimientos en tiras finas, el puerro y la zanahoria en juliana. Medir el aceite y la soja y la cantidad correcta de brotes. Poner a hervir una olla con abundante agua [+]
Poner a desalar las alcaparras.
Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y dorar los dientes de ajo finamente picados junto con una pizca de guindilla. A continuación, añadir los pimientos [+]
Limpiar los espárragos y cortar la parte inferior leñosa. Aomodarlos uno al lado del otro en una bandeja para hornear y sazonar con el vino blanco, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Llevar al [+]
Cubrir una bandeja para horno con una hoja de papel pergamino. Colocar las rebanadas de queso feta separadas entre sí. Añadir unos tomates cortados por la mitad y los más pequeños enteros. Añadir [+]
Pelar y rallar las patatas con un rallador de agujeros grandes; escurrir y secar con un paño.
Mezclar las patatas con las claras de huevo ligeramente batidas y una pizca de sal.
Calentar una sartén [+]
Enjuagar las lentejas secas con agua fría, colocarlas en una olla con de agua fría y deje hervir.
Cocinar las lentejas por el tiempo indicado en el envase.
Mientras tanto, limpiar las verduras y [+]
Poner los dos tipos de harina en un bol, mezclarlas, hacer un agujero en el centro y verter el agua tibia. Amasar absorbiendo poco a poco toda la harina hasta obtener una masa suave y homogénea.
Formar un [+]
Limpiar las gambas retirando la vena oscura del doso. Limpiar también la piña y cortarla en trozos.
Combine la piña y los camarones en un tazón y sazone con sal, pimienta y aceite.
Armar las brochetas, [+]
Enjuagar los tomates cherry, quitar el tallo y cortar los más grands por la mitad. Retirar las escamas residuales de los besugos. En una sartén, sofreír el diente de ajo machacado con los tomates cherry [+]
En primer lugar, cocinar las zanahorias según la receta de chips de zanahoria en versión horno. A continuación, desmenuzar el pollo y pelar y secar bien la lechuga, quitando la parte final más dura y [+]
Rallar o procesar los calabacines, eliminando el exceso de agua estrujándolos y apretándolos con una cuchara sobre un colador de doble red. Después de haber eliminado todo el exceso de agua, mezclar en [+]