Recetas de Salsas
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Pelar y picar en trozos pequeños el ajo y la cebolla. En un recipiente separado poner la pulpa de tomate, el pimentón, 1 cucharada de harina, el comino y la pimienta negra. Procesar hasta obtener una [+]
La salsa agridulce es la típica salsa china que se utiliza de acompañamiento de platos como rollitos primavera, nubes de camarón, ravioles al vapor o pollo frito. Se lleva muy bien con alimentos de [+]
Poner las galletas en un procesador de alimentos y pulverizarlos. Añadir la mantequilla derretida y accionar de nuevo el mixer para mezclar. Revestir con este compuesto un molde rectangular desmontable de [+]
Pelar la cebolla y el ajo, picarlos finamente y ponerlod a freír en una sartén con la mantequilla y el aceite de oliva. Después de 10 minutos, agregar el vinagre y dejar evaporar. Añadir el puré y la [+]
Gravy es una salsa americana que tradicionalmente acompaña el pavo asado, plato principal para celebrar el Día de Acción de Gracias. El primer ingrediente que se necesita para prepararla es el fondo de [+]
Lavar un frasco para conservas, enjuagarlo cuidadosamente y llevarlo a un horno precalentado a 140 ° C hasta que esté completamente seco. Poner en un bol 250 g de flor de sal integral o sal marina, 2 [+]
Una mezcla de especias utilizadas en la cocina americana preparar la barbacoa. Toma su nombre de la población cajún, originaria de la Louisiana francesa.La cocina Cajun es una cocina lugareña conocida [+]
Pele los tomates. Para eso, lávelos y retíreles el pedúnculo; luego, realice un corte en cruz superficial en la piel del lado contrario. En una cacerola, hierva abundante agua. Sumerja los tomates en el [+]
Ponga todos los ingredientes en un molinillo de especias y molerlos. Utilizarlo en cantidades generosas, con carnes, costillas o el ingrediente favorito. Para usarlo cubrir muy bien la carne con el rub y [+]
En un baso de batidora eléctrica, poner un huevo a temperatura ambiente, un poco de sal, dos cucharadas de vinagre de vino, y un vaso de aceite de oliva. [+]
En una olla pequeña calentar dos vasos de leche (300 ml aproximadamente) y una pizca de sal.Cuando arranque a hervir, retirar del fuego y agregar un huevo entero y dos cucharadas de harina de trigo. [+]
Limpiar los tomates y secar con ayuda de un trapo.Cortar los tomates a trozos desechando el corazón, la parte del tallo y cualquier impureza ya que podrían amargar la salsa resultante. [+]
Salsa barbacoa
Salsa cuatro quesos
Hogao
Salsa criolla con aceitunas
Salsa de chocolate y frambuesa
Dip de tahini y yogur
Fondue Neuchateloise