Recetas de Purés o Papillas
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Cocinar la calabaza en el horno a 180 grados durante unos 20 - 30 minutos. Mientras tanto hervir las patatas.
Hacer un puré con la calabaza y las patatas, añadir el parmesano, la sal, la clara de huevo y [+]
Hervir el brócoli en abundante agua hirviendo con sal. Dorar las espinacas en una sartén, con un poco de aceite caliente y una pizca de sal. Mixear el brócoli hervido, la espinaca rehogada y los [+]
Pelar y lavar las patatas y limpiar la coliflor. Dividir esta última en ramitos que se cortarán a la mitad si son muy grandes, cortar las patatas en trozos de tamaño mediano. Poner ambos vegetales en [+]
Preparar el caldo de verduras: cortar la zanahoria, la patata y la cebolla en cubos. Cortar el tallo de apio en trozos pequeños y poner todas las verduras en una olla de tamaño mediano. Cubrir con agua y [+]
Cortar la calabaza en rodajas de un centímetro, cortar las cebollas y mezclarlas con la calabaza; sazonar con sal, chile seco y aceite. Poner la calabaza sazonada en una bandeja forrada con papel de [+]
Hervir las papas con un poco de sal. Una vez cocidas, pelarlas y prensarlas para formar un pure compacto.En un bol, batir el pure de papas aún caliente con un poco de mantequilla y sal, ir agregando poco [+]
Colocar los garbanzos en remojo la noche anterior. Cocinarlos garbanzos y hervir los guisantes aproximadamente una hora. Luego, retirar el agua y añadir el caldo de pollo, hervir por 10 minutos. A [+]
Cocinar las patatas en agua con un poco de sal.Freír la longaniza con muy poco aceite. Mientras tanto, batir el huevo. Pisar las papas cocidas hasta formar un puré. Añadirle la mantequilla y la mitad [+]
Pisar las lentejas para hacer un puré (o procesarlas).Deshacer el almidón de maíz en el caldo, calentando hasta que espese.Retirar del fuego y agregar el puré de lentejas, el pollo picado y el tomate [+]
Cortar las galletas en trozos e introducirlas en la licuadora. Agregar la cucharada de cacao, la miel, la leche y la yema de huevo.Licuar un par de minutos hasta que todo se integre bien.Servir [+]
Preparación:Hervir los hígados en un poco de caldo de verduras. Triturar el tomate junto con el caldo y la tapioca, hacer una sopa e incorporar a la mezcla anterior. [+]
Preparación:Deshacer el almidón de maíz en la mitad de leche y colocar en una olla; añadir luego el resto de la leche, el azúcar, cáscara y zumo de la naranja. Llevar a fuego suave, revolviendo [+]
Puré de res con verduras
Puré de camote y naranja
Batido de Frutas
Puré de pera y espinaca