Recetas de Postres
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Poner los ingredientes secos en un bol, luego ir incorporando los líquidos (leche y huevo).
Trabajar hasta obtener una masa homogénea, luego cubrir con film transparente y dejar leudar por lo menos 2 [+]
Batir los huevos enteros con el azúcar y la vainilla durante al menos 10 minutos hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Incorporar la harina tamizada, procurando no desarmar demasiado el [+]
Llevar la masa filo a temperatura ambiente. Mientras tanto, combinar los huevos con la nata, el azúcar, las semillas de vainilla y la ralladura de limón en un bol. Batir todo con un batidor de mano hasta [+]
Mezclar en un bol la fécula con el azúcar y las semillas extraídas de la vaina de vainilla. En un cazo poner a calentar la leche junto con la corteza de limón y la vaina de vainilla.
Cuando la leche [+]
Mezclar los huevos con el azúcar trabajando con la batidora sin batirlos, pero mezclándolos hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y la mezcla se haya vuelto blanca.
En un bol, mezclar 130 [+]
Empezar por la base del pastel: primero trabajar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, luego incorporar los huevos y la vainilla, por último tamizar la harina y el polvo de hornear [+]
Picar finamente las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
Usa la mezcla para forrar los moldes para muffins, creando una capa uniforme que no sea demasiado delgada (pero asegurándote de [+]
Limpiar los membrillos frotándolos para quitarles la pelusa, luego cortarlos en gajos sin pelarlos y quítarles el corazón.
Luego cortar los membrillos en cubos regulares.
A medida que se vayan cortando, [+]
Poner en un bol la harina, añadir en el centro el yogur, las claras y la miel y mezclar, por último incorporar también la leche (usar el vaso de yogur para pesar la leche).
Cocinar los waffles en la [+]
Combinar todos los ingredientes (excepto el agua) en un tazón y mezclar con una cuchara de madera, sin batir.
Por último añadir el agua caliente y mezclar.
Verter en un molde de 20 cm de diámetro [+]
Engrasar y forrar un molde desmontable de 20 cm de diámetro con papel pergamino. Cortar los melocotones en cuartos, quitar el hueso y cortarlos en rodajas de 4-5 mm. Disponerlos en un patrón radial [+]
En un tazón limpio, batir las claras de huevo con el cremor tártaro hasta que la mezcla esté firme y consistente.
En un segundo tazón, mezclar la harina, la levadura tamizada, el azúcar y la [+]
Coca de crema de platano con coco
Namelaka (crema dulce japonesa)
Masa bomba
Pastel de ricota y frutos rojos
Pan dulce
Torta El Bolsón
Castagnaccio
Baghrir (pancakes marroquíes)
Cóctel Negroni en gelatina
Crema catalana de mandarinas