Recetas de Pollo
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Untar el pollo con aceite. Mezclar el apio con la cebolla y el estragón. Distribuirlos en una fuente de barro que pueda ir al horno. Cubrir con el perejil y sobre éste, acomodar las presas de pollo. [+]
Corte el pollo en trozos chicos, salpimiéntelos. Envuelva cada uno en una tajada de tocino, encerrando al mismo tiempo una brizna de orégano. Inserte estas presas en brochetas y cuézalas en la parrilla, [+]
Corte en trocitos un resto de pollo cocido, más o menos una taza. Pele la manzana, córtela en daditos y rocíelos enseguida con limón. Corte las ramas tiernas de apio en rodajas, también una taza. [+]
Saltee la salchicha sin piel apenas unos minutos, para que suelte la grasa y hágala escurrir; agregue la cebolla picada, la manzana en trocitos, la miga de pan mojada con la leche, el coñac, sal, [+]
Salpimiente el pollo, por dentro y por fuera; caliente 70 gr. de mantequilla en una cacerola de barro u enlozada, saltee allí el pollo, a calor moderado, dándolo vuelta de vez en cuando para quo se dore [+]
Corte el pollo asado en trozos, muélales pimienta por encima y rocíelos con jugo de limón; sálelos si fuera necesario y póngalos en una fuente. Mezcle la mayonesa con la nata, la mostaza, la salsa [+]
Deshuesar los muslos de pollo, eliminando la piel. Cortar el pollo en cubitosy saltearlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva, y una ramita de romero, sal y pimienta durante unos 6 [+]
Dorar las pechugas en una sartén que pueda ir a horno con la mantequilla y el aceite, girándolas para que se doren parejas. Rociar con el vino elegido y dejar evaporar 2 o 3 minutos. Agregar la jalea y [+]
Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal durante 18 minutos. Verificar la cocción, escurrirlos y mezclarlos con la mitad de la mantequilla; reservarlos. Aparte, colocar sobre el fuego el resto [+]
Mezclar el pollo con el pote de queso cottage.Volcar elp ollo en un bol y agregar el apio picado, las manzanas en cubitos y las aceitunas descarozadas; condimentar con el jugo de limón, sal y pimienta. [+]
Cortar el pollo en presas chicas, pasarlas por harina y dorarlas en el aceite, condimentarlas con sal y pimienta. Picar las cebollas, el ajo y el pimiento, rehogar todo en una cazuela con la mantequilla y [+]
Colocar la crepín bien estirada en una tabla; sobre ella, la carne elegida deshuesada y abierta. Por encima del pollo o conejo distribuir las hojas de rúcula, el jamón cocido, la mozzarella de búfala [+]
Brocheta de aguacate y pollo
Brochetas exóticas
Pollo con jamón y orégano
Pechugas de pollo al curry con meloco...
Pollo salteado en aromas
Pechugas de pollo empanadas con pimie...
Hamburguesas de pollo y espinacas
Pollo a la mostaza
Pollo satay
Pollo al horno con naranjas e hinojo