Recetas de Pollo
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Precalentar el horno a 200º. Colocar en una olla a fuego bajo la mantequilla. Una vez que se funda, retirar del fuego y añadir la mostaza, la miel y el curry, mezclando todo muy bien. Por otro lado [+]
Limpiar el pollo retirando los restos de plumas que puedan estar en la piel. En un bol mezclar el aceite de oliva y el curry. Mover para queden homogéneamente unidos. Untar el pollo con esta mezcla. [+]
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Realizar un picadillo con las agujas de romero, las hojas de salvia, orégano, mejorana, tomillo, la hoja de laurel y el ajo. Mezclar en un bol el zumo de [+]
Cortar la pechuga de pollo en cubos. Calentar el aceite de oliva en una sartén junto con los dientes de ajo, cuando el aceite comienza a chisporrotear, agregar la pechuga de pollo cortada en cubos grandes [+]
Envolver cada pieza de pollo con dos rebanadas de panceta. Picar el ajo, las agujas del romero y las hojas de salvia. Calentar el aceite de oliva en una sartén junto con las hierbas picadas. Cuando el ajo [+]
Limpiar los cuartos traseros de pollo eliminando la piel de cada uno de ellos y cuantos restos de grasa presenten. Rociar con agua de romero o similar, salpimentar y reservar. [+]
Limpiar de restos de grasa y pluma los muslitos de pollo. Poner dos vasos de agua a calentar.Cuando el agua está caliente agregar a la miel progresivamente removiendo con ayuda de un pincel. [+]
Salpimentar los cuartos traseros de pollo. Reservar. Pelar y cortar las patatas en trozos finos redondos. Precalentar el horno a 180º C durante 15 minutos. [+]
Trozar el pollo, lavarlo rápidamente y secarlo. Cortar la cebolla en cuartos, separar las hojas y cocinarla en la mantequilla hasta que se hagan transparentes. Retirar la cebolla, agregar los trozos de [+]
Limpie y hierva las habichuelas verdes, cortadas en trozos regulares. Cuando estén apenas tiernas, escurra y reserve. Corte el pollo asado en presas, saltéelas en una cacerola con un poco de mantequilla, [+]
Limpiar las pechugas de pollo de cualquier resto óseo , plumas o exceso de grasa.Cortar la carne en trozos cuadrados de un centímetro o en pirámides.Poner en un recipiente profundo. [+]
Preparar la marinada batiendo en un tazón el zumo de limón con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Picar finamente las hierbas aromáticas y añadir la mitad en el adobo. [+]
Pollo con salsa de pimientos
Brochetas de pollo
Ensalada de pollo, nueces y queso fet...
Pollo al jengibre
Pollo con palta y mayonesa de paltas
Supremas con sabayón de puerros
Nuggets de pollo
Pollo con ajos
Pollo relleno al curry