Recetas de Pollo
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Lavar y secar el pollo, y abrirlo cortándolo a lo largo del esternón, a su vez con el lado abierto hacia abajo sobre una tabla de cortar, aplastar bien con un aplastacarne. En un bol mezclar el aceite de [+]
buffet [+]
En una olla poner la pechuga de pollo, sazonar con sal y pimienta. Agregar la hoja de laurel, perejil y cubrir con agua fría. Cocinar semitapado a fuego medio 15-20 minutos o hasta que el pollo esté [+]
Cortar las manzanas en cubitos chicos, retirándoles el centro y el cabito. Cortar los tomates también en cubitos del mismo tamaño de las manzanas y colocar todo en una cacerolita junto con el jengibre [+]
Mezclar en un bol el arroz ya cocido y frío con el curry, el sésamo blanco y negro, sal y pimienta, el jugo de limón y el pesto.Agregar a la preparación el huevo, mezclar bien y armar croquetas de 5 [+]
Despuntan los calabacines y las zanahorias, cortar en dados y cocinar por separado en agua con sal hasta que estén al dente; también cocinar los guisantes.Mientras preparar la bechamel: unir la [+]
Mezclar el caldo con las papas y poner a fuego alto hasta que empiece a hervir. Bajar el fuego y cocinar las papas hasta que estén suaves. Escurrirlas inmediatamente y enjuagarlas con agua fría. [+]
Sazonar con sal, pimienta y mezcla Cajún las pechugas de pollo.Cocinar en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva hasta que estén doradas y bien cocidas. Una vez cocidas, cortar el pollo en [+]
Cortar en cubos la pechuga de pollo y procesarlos.Hervir las espinacas en agua con sal, escurrirlas mu bien y cortarla en trozos grandes con un cuchillo.Mezclar el pollo con las espinacas, salar y perfumar [+]
Después haber cortado y abierto en forma de libro los muslos, deshuesarlos dejando solamente el huesito de la zona terminal.Poner en un bol el pan ligeramente exprimido, la rúcula, las habas y el jamón [+]
Cortar las presas de pollo en trozos no mayores de aproximadamente 10 cm y pasarlos por una mezcla de sal, pimienta, paprika fresco, ajo picado y curry. Colocar las piezas individuales dentro de una bolsa [+]
Pollo salteado en aromas
Brocheta de aguacate y pollo
Brochetas exóticas
Pollo con jamón y orégano
Pechugas de pollo al curry con meloco...
Pollo satay
Pechugas de pollo empanadas con pimie...
Pollo a la mostaza
Ensalada de pollo y queso