Recetas de Pastas

Subcategorias: Italianas | Asiaticas
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Macarrones naranjitos
Cocinar los fideos con un poco de aceite, sal y laurel.Mientras tanto, saltear la zanahoria rallada y la cebolla picada.Añadir leche. Mezclar y agregar la nuez moscada.Servir los macarrones con la salsa [+]
Macarrones con nata y esparragos verdes
Hervir la pasta en agua salada.Derretir la manteca en una sartén y añadir los espárragos.Cuando se estén dorando, echar la nata y salpimentar.Servir los fideos con la salsa por encima. [+]
Macarrones encebollados
Cocinar la pasta.Fritar la cebolla suavemente. Cuando esté transparente, echar el tomate. Luego añadir el queso y mezclar constantemente.Servir los fideos con la salsa. [+]
Cintas a la crema
Cocinar la pasta con un poco de manteca y sal.En una sartén, rehogar la cebolla y el bacon.Cuando esté cocido el bacon, echar la pasta escurrida y agregar las hierbas, la nuez moscada rallada, el queso [+]
Gurullos con conejo
Preparación:Condimentar el conejo a gusto y saltearlo.Aparte, asar el pimiento.Agregar al conejo, el tomate cortado, el pimiento asado, la cebolla picada y el ajo a la preparación de conejo.Agregar agua [+]
Cazuela de fideos a la malagueña
Rebanar el pimiento, picar la cebolla y cortar el tomate. Cortar las zanahorias y las patatas.Cortar en cuatro la alcachofa. Hacer un sofrito con el tomate, pimiento y cebolla.Cuando esté cocido, agregar [+]
Espaguetis con gambas y calamares
Echar a hervir agua con unas hojas de laurel, un poco de cebolla, una pizca de sal, un poco de manteca y echar los fideos.Limpiar las gambas y el calamar.Una vez que estén listos los fideos, colar.Poner a [+]
Macarrones con carne picada
Preparación: Sofreír la cebolla, el ajo picados en una sartén con un poco de aceite y luego añadir la carne y dejar que se dore bien. Condimentar.Agregar el tomate y el perejíl. Remover y dejar cocer [+]
Pereshkes
Formar una masa mezclando la harina junto con el agua y el huevo.Amasarla en forma cilíndrica y cortarla en rebanadas, luego aplastarlas. Poner a hervir las papas.Una vez listas, formar un puré con la [+]
Spaghettis con salsa de tomate
Preparación: En una sartén con un chorrito de aceite, dorar la cebolla picada. Una vez lista, agregar el puré de tomate junto con el caldo de pollo. Dejar hervir por 5 minutos y bajar el fuego. Agregar [+]
Pasta con vegetales
Preparación: Sofreír la cebolla junto con el cebollin, el ajo porro y los ajies por unos 10 minutos.Agregar los ajos y las zanahorias, los tomates, el calabacin y las vainitas. Una vez blandas, agregar [+]
Lingüini con almejas a la marinera
Colocar las almejas a fuego fuerte en una cacerola; cuando su propia agua comienza a hervir, añadir el perejil picado y retirar del fuego. Rehogar la cebolla (previamente picada fina) en una sartén con [+]