Recetas de Pastas
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Calentar el aceite en una sartén, agregar el jamón cocido, en tiras y los champiñones. Cocinar 5 minutos, a fuego fuerte. Agregar la nata y dejar que tome cuerpo. Condimentar a gusto, con sal y [+]
En una sartén amplia, derretir la mantequilla cuidando de que no se queme; agregarle entonces el queso rallado y la nata. Cocinar a fuego suave unos minutos y agregar el perejil picado, sal y pimienta. [+]
Corte la carne de cordero en trozos chicos, dórelos en la mantequilla con las cebollas picadas, sal, pimienta, y un ramito de perejil, tomillo y laurel. Una vez todo dorado agregue el extracto de tomates [+]
Caliente 40 gramos de mantequilla con el jamón picado en una sartén; déjelos freír unos pocos minutos. Mientras tanto, hierva agua con sal gruesa en una cacerola; eche la pasta y déjela cocinarse al [+]
Bata los huevos con el queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada. Agregue el queso blanco y mezcle con los fideos cocidos. Eche la preparación en 4 fuentecitas individuales para horno y gratine a horno [+]
Cortar el tallo duro del brócoli, separar las flores en grupos pequeños. Lavar muy bien y hervir en agua hirviendo con sal, unos 5 minutos. Escurrir y pasar por agua fría para detener la cocción. Lavar [+]
Para la masa, tamice la harina sobre la mesada. Haga un hueco en el centro y coloque allí los huevos, junto con la sal y el aceite. Mezcle con un tenedor los ingredientes centrales, y vaya incorporando la [+]
Escurra el atún y el choclo. Pique la cebolla y las alcaparras. En un bol, mezcle el atún, el choclo, la cebolla, el queso blanco, el yogur y la mayonesa. Incorpore las alcaparras, la mostaza y el [+]
Cocine las pechugas al horno o hiérvalas. Córtelas en trozos y procese ligeramente. Lave y pique las hojas de albahaca. Pique gruesamente las nueces. En un bol, ponga la ricota, las nueces, el pollo, la [+]
Lavar bien las verduras, pelar las zanahorias y cortar todo en cubos pequeños. Poner el aceite en una sartén, calentar, reducir el fuego a mediano e ir incorporando las verduras en el siguiente orden, [+]
Hervirs la pasta poniendo un chorrito de aceite y sal en el agua, dejándola al dente. Eescurrir y la pasar por un chorro de agua fría para detener la cocción. Reservar.Trocear la pechuga en trozos bien [+]
Aplane los filetes de pollo con un mazo teniendo cuidado de no romperlos. Mezcle el prosciutto con la mitad de la mantequilla y extienda la mezcla sobre las rebanadas de pollo. Ponga encima los trozos de [+]
Fideos integrales con pesto de tomate...
Pasta al horno con jamón cocido
Pasta con zanahorias y guisantes
Salmón al curry con espirales
Lasaña de anchoas
Ensalada de pasta caprese
Pasta mediterránea con pan tostado y...
Spaghetti con atún