Recetas de Panes
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Preparación: Tamizar la harina y mezclarla con el puré, la leche y la manteca.Amasar hasta obtener una masa homogénea.Formar bollitos pequeños.Espolvorear harina encima de los bollos y humedecerlos [+]
Mezclar los ingredientes secos tamizados.En un bol, templar el yogur (suero de leche) con una buena cucharada de caramelo (o miel o azúcar). Juntar todo hasta formar una masa algo ligera pero no demasiado [+]
Preparación: Poner las uvas pasas en una taza de agua caliente. Precalentar el horno a 210°C. Mezclar la harina, la levadura y los huevos enteros en una terrina. Añadir el roquefort en trocitos y la [+]
Mezclar la grasa caliente con el agua y la sal.Disponer la harina en la mesada en forma de corona y verter la mezcla dentro. Ir tomando los ingredientes hasta formar una masa.Amasar durante unos [+]
En una sartén, hervir el aceite mezclado con la leche.Retirar del fuego e incorporar la harina de tapioca y los huevos batidos. Agregar el queso rallado y mezclar nuevamente Darle la forma deseada a esta [+]
Cocinar la masa de maíz e ir testeando cuando esté cocida. Escurrir el agua y amasar el maíz junto con el queso. Estirar la masa, ayudándose con un poco de agua y freírla con la forma que se desee. [+]
Disponer la harina sobre la mesada, en forma de corona.Poner en el centro la levadura, el agua, la sal y la grasa blanda. Mezclar bien tomando la harina de los bordes, hasta formar un bollo.Amasarla un [+]
Diluir la levadura, con una pizca de sal y azúcar, en el agua templada.Disponer la harina en la mesada, en forma de corona; incorporar en el centro la levadura con agua.Formar la masa, darle forma de [+]
Colocar los 600 gr. de harina en forma de corona, poner arriba el polvo de hornear, en el medio los 2 huevos enteros, el azúcar, la manteca blanda y el anís en grano. Unir la manteca con los huevos y [+]
Plum Cake salado con verduras
Pan integral con semillas
Pan multifrutal
Galletas con harina de maíz
Pancitos de leche
Pan Indio Chapati
Focaccia
Pan blanco con hierbas frescas