Recetas de Panes Salados
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Colocar en un bol la harina, la sal y la levadura. Incorporar el agua tibia y amasar hasta obtener una masa homogénea. Incorporar la manteca fría y seguir amasando hasta que quede completamente [+]
Hacer una masa homogénea con todos los ingredientes. Para facilitarnos la labor colocaremos la harina creando un volcán en cuyo centro añadiremos el resto de los ingredientes y el agua poco a poco a [+]
Poner la harina en un bol, con la manteca en trocitos, bien fría. Deshacerla con las puntas de los dedos mientras se mezcla con la harina. Agregar la sal, azúcar y la levadura disuelta en el agua tibia. [+]
Ablandar la levadura en un poco de leche tibia. Agregar unos 50 gr. de harina y hacer un bollito blando; dejarlo levar.Mientras tanto, quitar el cuerito de la panceta, cortarla en daditos y darles un corto [+]
Mezclar en un bol la harina con la sal, agregar el polvo de hornear y volver a mezclar. Hacer un hoyo en el centro y colocar el aceite y empezar a mezclar de a poco con el agua tibia hasta formar una masa. [+]
Preparación:Prepare el fermento diluyendo la levadura seca con el agua y mezclando con el azúcar. Tueste la cebolla en el grill o en una sartén antiadherente sin nada de materia grasa. Combine con el [+]
Preparación:Disuelva la levadura en agua, deje espumar. Junte la harina, la polenta instantánea, el azúcar y la sal. Incorpore la manteca, el huevo y la levadura. Forme un bollo de masa con el agua y la [+]
Preparación:Primer díaMezcle 100 gr. de harina de centeno con 100 cc. de agua tibia. Ponga en un bol, después en una bolsa de plástico y deje en lugar templado durante 24 horas.Segundo díaAgregue a la [+]
Preparación:Remoje durante 8 horas la harina integral con la leche y el agua. Pasado ese tiempo, escurra y una con el resto de los ingredientes, mezcle la levadura seca, el azúcar y el agua e incorpore a [+]
Preparación:Prepare el fermento, uniendo la levadura con el azúcar y el agua tibia en un bol. Deje reposar unos minutos. Combine el resto de los ingredientes y disponga sobre la mesada en forma de [+]
Pan lactal
Muffins a los 4 quesos
Muffins de espárragos
Pan para hamburguesas
Pancitos de cebolla
Pancitos de patata
Pan multicereal
Muffins con verduras
Pan de maíz y puerros
Scones de fontina y tomillo