Recetas de Guarniciones
Subcategorias:
Guarniciones de Verduras
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Coloque los berros en una ensaladera, añada los rabanitos y el apio. Mezcle aceite, vinagre, soja, sal y pimienta. Eche el aderezo por encima y remueva bien hasta que brillen todos los ingredientes. [+]
Preparación:Escurra los porotos guardando 3 cucharadas del líquido donde se cocinaron.Acomode la escarola lavada y seca en una ensaladera y arriba vierta los porotos. Saltee en el aceite la panceta hasta [+]
Preparación:Quite una tapa, a lo largo, a los zapallitos. Píquela junto con la pulpa que habrá extraído con mucho cuidado y ayuda de una cucharita. Saltee todo junto en un poco de aceite y antes de que [+]
Preparación:Pele y corte las papas en rodajas finas. En un bol, bata los huevos con las especias y las hierbas picadas.Agregue la crema y un tercio del queso rallado. Frote un molde para tortas o una [+]
Preparación:Derrita la manteca en una cacerola y dore los repollitos, previamente lavados. Espolvoree con sal y pimienta, y agregue agua hasta cubrir. Continúe la cocción hasta que los repollitos estén [+]
Preparación:Limpie las chauchas y hiérvalas. Corte la panceta en tiritas y fríalas en una sartén con un poco de aceite. Reserve. Corte las rebanadas de pan y úntelas con el diente de ajo. Fría en la [+]
Preparación:Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras. Pele las naranjas y quíteles bien la piel blanca. Córtelas en cubos, retirando las semillas.Ponga todo [+]
Preparación:Derrita la manteca en una cacerola. Rehogue la cebolla, hasta que esté transparente, añada el jamón.Saltee 5 minutos. Agregue el resto de las verduras y el caldo y cocine 15 -20 minutos con [+]
Preparación:Lave las berenjenas, pártalas en dos, hágale unos cortes primero a lo largo y después a lo ancho, sin llegar a perforar la piel. Póngalas sobre la rejilla del horno, con el corte hacia [+]
Separe en ramitos la coliflor, corte en aros la cebolla y en rodajas las zanahorias y los zapallitos largos. Pele los tomates sumergiéndolos 1 minuto en agua hirviendo, saque las semillas y córtelos [+]
Bata como para panqueques los ingredientes mencionados, filtre para que no haya grumos y deje reposar por lo menos una hora (se puede hacer la víspera). Vuelque en moldecitos de muffins o asadera [+]
Preparación:Ponga la manteca o la margarina en una cacerola. Añada las cebollas a fuego bajo. A los 10 minutos de cocción, agregue el ají molido. Cocine 3 o 4 minutos más. Incorpore las berenjenas, [+]
Patatas picantes al Tabasco
Coleslaw light
Ensalada de verduras asadas con salsa...
Limones fermentados en sal
Gratín de choclo y espinacas
Soufflé de broccoli y queso azul
Muffins de espárragos
Poutine
Ensalada verde con queso azul y uvas
Salsa Remoulade