Recetas de Frutas
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En una cazuela se pone a cocer el azúcar con la mantequilla hasta obtener un caramelo de color dorado. Pelar las peras, cortarlas por la mitad a lo largo y descorazonarlas. Colocarlas sobre el caramelo y [+]
Mezclar las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas, después se les añade la leche caliente poco a poco y sin dejar de remover. Finalmente se añade la harina de maíz disuelta en un poco de [+]
Preparación de la Masa:En un bol batir el huevo con el azúcar hasta llegar a punto blanco. Agregar la crema de leche y el chocolate blanco picado. Incorporar la harina tamizada de apoco. Colocar la [+]
Preparación:Pelar las peras y cortarlas por la mitad, retirando las semillas y sumergiéndolas en agua con el jugo de 1 limón.En una cacerola a fuego bajo, poner el agua, el azúcar, el jugo de limón, [+]
Preparación:Colocar en un bol las pasas picadas, la miel, la nata y las especias. Batir bien uniendo todos los ingredientes.Luego, quitar el corazón a las manzanas e introducir una cucharadita de [+]
Preparar las frutillas como de costumbre: Lavar, retirar los cabos, espolvorearlas en azúcar y echarles jugo de limón. Dejarlas reposar para que larguen el jugo y tomen lo dulce del azúcar. Reservar [+]
Llevar al fuego la leche condensada junto con la cáscara de limón y el agua. Dejar que rompa el hervor y recién allí agregar la gelatina sin sabor (previamente disuelta en un poco de agua). Seguir [+]
Batir la media libra de mantequilla con la taza de azúcar hasta que esté cremosa.Agregar los huevos batidos, la harina cernida con el polvo de hornear y la leche. Mezclar hasta que todo quede bien [+]
Licuar la leche condensada, la crema de leche y la gelatina sin sabor.Vaciar las 6 claras de huevo en una taza y añadir la mezcla de la licuadora. Mezclar todo muy bien hasta unirlo.En el molde donde se [+]
Preparación: Mezclar en un bol el azúcar junto con la manteca previamente ablandanda. Agregar a esta preparación el almibar del ananá (procesado previamente junto con la mitad de las rodajas de la [+]
Limpiar, pelar y cortar en ocho las manzanas. Quitarles el centro.Ponerlas a hervir cubiertas con agua y con la cuchara de ron, la canela y el azúcar.Esperar que hiervan y dejar 20 minutos.Retirar del [+]
Cortar todas las frutas que se eligieron para la preparación.Añadirle el azúcar y remover bien.Verter el jugo de naranja y refrigerar. [+]
Canastas vienesas de frutillas
Peras morenitas
Peras bicolor
Budín de arroz con frutas rojas
Peras con salsa de frambuesas
Albaricoques a la canela
Panqueques alpinos
Copas de piña, helado y champagne
Ataditos de frambuesas
Crema de caquis