Recetas de Frutas
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Calentar la leche. Picar el chocolate y colocarlo en una cacerola pequeña con la mantequilla y el azúcar. Llevar a fuego lento, revolviendo con una cuchara de madera, hasta derretir el chocolate. A [+]
Remojar las pasas en agua tibia durante 10 minutos, escurrir y transferirlas a un bol con el jerez. Agregar las peras, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos, añadir 50 gr. de azúcar, revolver y [+]
En una cacerola, mezclar las cerezas con el azúcar y el limón, agregar el agua y dejar que pierdan parte de su jugo, llevándolas a cocción a fuego alto y revolviendo con cuidado para no romperlas. [+]
Lavar las fresas, quitarles los tallos, secar y cortar longitudinalmente en rodajas de 2-3 mm de espesor. Distribuir la mitad de las fresas en el fondo de una fuente grande, formando una capa de fruta; [+]
Limpiar las batatas con agua para retirar restos de tierra.Envolver cada batata en papel de aluminio.Precalentar el horno a 180ºC. [+]
Llevar a hervir el arroz en la leche, junto con la vaina de vainilla ligeramente abierta a lo largo, una pequeña pizca de sal y el azúcar. Ajustar el calor y cocinare a fuego lento hasta que se absorba [+]
Para preparar las crepas, con esta u otra receta, una manera muy sencilla es poner todos los ingredientes en la licuadora y licuarlos hasta que quede una masa bien amalgamada. En este caso, verter la leche [+]
Colocar en una, cacerola el azúcar, junto con el zumo de limón y cubrir apenas con agua. Llevar a fuego hasta que tome color dorado. Retirar y verter en una flanera. Mover con cuidado el molde para que [+]
Lavar los albaricoques y sacarles los carozos. Colocarlos en una cacerola junto con el agua, 1 taza de azúcar y la ralladura de limón. Llevar a fuego y cocinar hasta que estén tiernos. Retirar, escurrir [+]
Limpiar y lavar bien las moras, escurrirlas y licuarlas junto con el zumo de limón. Preparar el almÃbar hirviendo el agua durante 15 minutos con el azúcar y la glucosa; luego apagar el fuego y dejar [+]
Disolver la levadura en 250 ml de agua tibia, agregar harina en cantidad suficiente para formar una pasta no demasiado dura, dejar levar hasta que doble su tamaño. Mezclar en un bol el resto de la harina [+]
En un bol batir a blanco los huevos con el azúcar hasta que estén bien blancos y espumosos. Añadir la mantequilla derretida junto con la sal y la ralladura de limón. Mezclar. Lentamente y con [+]
Milhojas con crema de mango
Parfait de mandarina
BudÃn helado de banana
Panna cotta a la menta con frutos roj...
Pastel de frutillas
Bolo de maracujá (pastel de maracuyÃ...
Melocotones delicia
Duraznos granjeros
Panna cotta cÃtrica