Recetas de Frutas
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Pelar los plátanos, cortarlos en trozos, y ponerlos en un bol con el azúcar y el jugo de 1/2 limón. Mezclar bien y añadir el chocolate picado. Estirar 2 hojas de pasta filo y pincelarlas con 60 gr. de [+]
En primer lugar preparar un jarabe: mezclar en una cacerola el agua, el azúcar y la dextrosa, poner sobre el fuego y dejar hervir. Cuando el azúcar se haya disuelto en el agua y el jarabe habrá dado un [+]
Pelar y rallar las zanahorias, envolver en un paño de cocina limpio y apretar para hacerles perder toda el agua, dejándolas escurrir durante aproximadamente una hora. Trabajar 150 gramos de matequilla [+]
Remojar la gelatina en agua. Limpiar los dos mangos, cortarlos en trozos y procesarlos. Verter dos cucharadas del puré de mango en una cacerolita y calentar durante unos minutos. Añadir el azúcar en [+]
Procesar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, hasta que la mezcla parezca arena mojada. Cubrir el fondo de un molde desmontable de 18 cm de diámetro y volcar la mezcla de galletas. [+]
Para hacer una copa de melón se puede utilizar la mitad un melón pequeño, pelado y vaciado, o cortar de un melón grande una tajada gruesa: debe pesar unos 100 gramos. Lavar y escurrir las frambuesas. [+]
Caramelizar las ciruelas derritiendo en una sartén de 30 gr. de azúcar granulado hasta que tome un color dorado claro; apagar el fuego y apoyar las ciruelas, cortadas por la mitad, con el lado de la [+]
Lavar las fresas, escujrrirlas, retirar los cabitos y licuar con el zumo de limón y el azúcar. Encender el horno, debe alcanzar los 180 ° C de temperatura. En un bol mezclar la harina con el polvo para [+]
Disolver la levadura en la leche tibia, y luego añadirla a la harina con una pizca de sal, 20 gr. de azúcar y el huevo. Batir la mezcla con un batidor y dejar reposar durante 30 minutos a temperatura [+]
Después de haber enjuagado bien las cerezas, cortarles el pecíolo y luego el núcleo interior con la ayuda de un cúter afiladfo. Cocinar en una cacerola junto con 60 g de azúcar, brandy y alrededor de [+]
Para preparar el flan con frutas diluir la preparación del flan en la leche y cocinar por 3 'siguiendo las instrucciones del envase. Cubrir la parte inferior de 4 moldes para flan con el caramelo ya listo [+]
Poner a calentar el horno a 180 ° C y, mientras tanto, forrar los moldes de tarteletas con recortes de tamaño adecuado de masa quebrada. Hacer pequeños agujeros en la base de cada tarteleta con la ayuda [+]
Granita de sidra
Merengue de naranjas
Sabayón de limón
Bomba helada de merengues
Plátanos crujientes con helado
Tarta americana de duraznos
Rosa de peras al vino rojo
Pastel de calabaza
Soufflé de naranja
Cesta de frutos rojos