Recetas de Frutas
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Poner en un tazón los huevos y el azúcar y trabajar los dos ingredientes con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Incorporar la cáscara rallada y el jugo de limón, la [+]
Cortar el chocolate en trozos y dejar que se derrita a baño maría. Mezclar con un batidor hasta obtener una mezcla suave y brillante. Agregar el azúcar y una pizca de sal, revolviendo constantemente. [+]
Batir las yemas de huevo con 50 g de azúcar hasta que la mezcla caiga "cinta" del batidor, es decir, cuando baje del batidor o cuchara formando una cinta plana, que manteniendo su forma, luego incorporar [+]
Rallar la cáscara de naranja y exprimir el jugo, hasta obtener aproximadamente 100 ml (si es necesario, exprimir 2). Verter la leche, la nata, el jugo de naranja y 1 cucharadita de corteza rallada en una [+]
Mezclar toda la fruta seca con el arroz inflado; calentar el aceite y el jarabe de agave juntos, retirarlo del fuego y verter sobre la mezcla, revolviendo bien. Extender esta mezcla en una bandeja para [+]
Poner en el vaso de la batidora la harina, la levadura en polvo disuelta en 100 gr. de agua tibia, 50 gr. de azúcar, 2 huevos y una yema, la mantequilla en trozos pequeños, una cucharadita de extracto de [+]
Comenzar vertiendo la clara de huevo en un recipiente y usar la batidora. Tan pronto como la clara de huevo esté semi montada (se notará por la espuma en la superficie), agregar 30 gr. de azúcar en [+]
Extender la masa con un palo de amasar sobre una superficie ligeramente enharinada. Colocarla dentro de un molde de tarta antiahderente de 22 cm de diámetro con fondo removible, haciendo que la pasta [+]
Hacer una incisión en la cáscara de la castaña del lado más abombado buscando, en lo posible, no afectar la pulpa, sino sólo la cáscara, de esta manera será más fácil pelarlas luego. Ponerlas en [+]
Cortar las manzanas en rodajas finas, ponerlas en un bol y bañarlas con el jugo de limón. Cascar los huevos en un recipiente, agregar la ralladura de cáscara de limón, 100 gr. de azúcar, las semillas [+]
Ablandar la gelatina en agua fría y luego disolver a baño maría. Luego, derretir a baño maria el chocolate cortado en trozos en una cacerolita o bol.. Pincelar seis moldes de silicona primero con [+]
Poner el azúcar, bicarbonato de sodio y una pizca de sal en un bol, luego agregar los plátanos cortados en trozos y las nueces picadas; mezclar todo de manera homogénea. Añadir un huevo a la vez, [+]
Torta espuma de ananá
Manzanas asadas
Mosaico de frambuesas
Manzanas a la Bourg
Cake de frambuesas, vainilla y chocol...
Bocaditos de chocolate e higos
Cheesecake de peras
Peras al horno con salsa de café
Strudel de manzana
Torta de ciruelas