Recetas de Ensaladas

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Kartoffelsalat
Hervir las papas con su cáscara, pelarlas y cortarlas en rodajas.Cortar las cebollas en aros y agregarlas a las papas.Mezclar bien, agregando los huevos mollets picados, los pepinos aromatizados en [+]
Ensalada árabe
Pelar las cebollas y cortarlas en anillos bien finos. Pelar las naranjas a vivo y cortarlas en tiritas. Lavar el morrón, retirar las semillas y filamentos blancos del interior, y cortarlo en tiras [+]
Panzanella
Preparación: Remojar el pan en agua fría durante unos 15 muinutos, escurrirlo, desmenuzarlo y colocar en una ensaladera. Agregar el resto de los ingredientes y condimentar con el aceite, vinagre, sal y [+]
Ensalada fresca con cilantro
Preparación: Cortar los aguacates en cubitos y mezclarlos con la cebolla previamente cortada en finas tiras y los palmitos cortados a tamaño bocado.Aparte lavar y escurrir las hojas de lechuga.  Para [+]
Ensalada sencilla de atún
Preparación: Mezclar todos los ingredientes menos las papas. Verter en una ensaladera.Al momento de servir espolvorear las papitas ligeramente trituradas.Acompañar esta ensalada con pan croissants. [+]
Ensalada de Salmón y rúcula
Lavar bien la rúcula y escurrirla. Filetear los champiñones y cortar en láminas el salmón. Colocar todo en un bowl , aderezar y emplatar. Decorar con dos ramitas de ciboulette. [+]
Ensalada Afrodisíaca
Preparación: Lavar y escurrir bien la lechuga. Posteriormente cortarla y colocarla en un bol.Agregar al bol el queso, el tomillo, las nueces y la pimienta. Añadir el aceite y vinagre a gusto. Revolver [+]
Ensalada de calamares especial
Preparación:Limpia los calamares y corta en anillas (o compra anillas de calamar).Prepara un caramelo con el agua, el azúcar, la tinta de calamar y unas gotas de limón. Cuando empieza a tomar color , [+]
Ensalada de pulpo y patatas
Preparación:Lavar las lechugas, escurrirlas y cortarlas finamente. Colocarlas en un bol y agregar sal.Prepara una vinagreta picando la cebolla junto con los pimientos en pedacitos bien pequeños y coloca [+]
Ensalada Johana
Pelar el tomate, lavarlo, y luego cortarlo en cuadritos ponerlos en el recipiente para la ensaladaLavar la cebolla cortarla en rodajas finas,luego ponerla en un plato con sal y limom por 1 minuto despues [+]
Ensalada alemana
Preparación:Colocar en una olla todos los ingredientes, cocinar a fuego lento hasta que se seque el agua y los vegetales queden suaves. Agregar más agua, de ser necesario. [+]
Ensalada completa
Preparación:Lavar y desinfectar los tomates, las espinacas, la coliflor, los champiñones, el pepino y la cebolla. Mezclar en un recipiente para ensalada con los garbanzos.Preparar el aderezo vaciando en [+]