Recetas de Dulces
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Dar a la masa de hojaldre un tamaño de 25 cm x 18 cm. Cortar círculos con un cortapastas dentado, de unos 4,5 cm (se obtienen unos 24 círculos). Espolvorear la mesada de trabajo con el azúcar, apoyar [+]
Precalentar el horno a 350ºF o 175ºC.En un bol, batir la mantequilla y el queso hasta obtener una crema.Añadir el huevo y mezclar. Añadir la vainilla, el paquete de masa para pastel y mezclar hasta [+]
Dorar las avellanas peladas en una sartén seca, moviéndolas para que resulten parejas. Sacudirlas en un colador para separar las cascaritas. Picar grueso las avellanas y las nueces. Untar una chapa de [+]
Lavar varias veces el arroz hasta que el agua salga transparente. Colocar en una olla el arroz junto con la taza de leche fresca y la taza de agua, la cáscara de naranja, la pizca de sal, la canela en [+]
Moler las galletas y mezclar con la leche condensada. Formar bolitas y hacerlas rodar por el azúcar glass.Picar las nueces en forma gruesa y pasar las bolitas por ellas.Reservar al frío hasta el momento [+]
Hacer derretir la manteca y añadirla a la leche; entibiarla y echarla sobre la levadura deshecha. Agregar la harina, el azúcar, pizca de sal, la cáscara rallada de limón y los huevos; y trabajar todo [+]
Preparar la pasta de croquetas como se indica en el paquete. Mezclar las cerezas en conserva con el kirsch y la canela, o usar directamente cerezas al marrasquino. Hacer las croquetas con las manos, [+]
Precaliente el horno a 175ºC.Engrase un molde cuadrado de 8 pulgadas (20 cm).En un bol mediano, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que resulte cremosa.Agregue el huevo y la vainilla y siga [+]
Preparar el puré instantáneo de papas siguiendo las instrucciones del paquete, pero agregando el azúcar antes de los copos. Añadir enseguida el semolín y la cáscara rallada de limón. Mezclar, dejar [+]
Partir el chocolate en trocitos y derretirlo a baño María por 5 minutos. Retirar del fuego y reservar.Cuando el chocolate se entibie, mezclarlo con la yema de huevo y hacer pequeñas esferas.Pasarlas por [+]
Lavar las frutillas, quitarles los cabitos y tamizarlas bien o procesarlas.Remojar la gelatina en agua fría, hacerla derretir sobre agua caliente y añadirla al puré de frutillas, así como el azúcar, [+]
Derretir la manteca en el microondas y mezclarla con el medio kilo de dulce de leche, 200 gr. de crema de leche y la avena arrollada.Con esta pasta, rellenar el arrolllado y apartarlo.Para hacer la crema, [+]
Enrejados de membrillo
Masitas serpentinas
Monedas de chocolate
Ensaimadas
Galletas de hojaldre
Fondue de chocolate blanco
Alfajorcitos de chocolate
Orejas de liebre
Dátiles al chocolate
Mermelada de damascos al cognac