Recetas de Budines

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Budín de banana y coco
Preparación:Hacer un puré con las bananas y el jugo del limón.Batir las yemas en un bol con el azúcar hasta que se hagan livianas y de color pálido. Añadir el puré de bananas, 50 gr. de coco [+]
Budín de caramelo
Coloque la crema en una cacerola y lleve a ebullición. Baje el fuego y mantenga en mínimo. Prepare un caramelo llevando sobre el fuego una cacerola con una taza de azúcar. Cuando empiece a oscurecer, [+]
Brownies (2)
Preparación:Pique las nueces.En un bowl derrita el chocolate con la manteca sobre baño María y deje entibiar. Incorpore el azúcar, los huevos, la harina y las nueces picadas.Vierta dentro de un molde [+]
Muffins de chocolate blanco
Preparación:Precalentar el horno a 210° C. Untar moldes para 6 muffins de 250 ml. de capacidad cada uno, con manteca derretida o aceite. Tamizar la harina en un recipiente grande, añadir el azúcar y el [+]
Budincitos con salsa de pasas
Preparación:Bata las yemas con un poco del azúcar prevista, hasta hacer una preparación homogénea. Viértala en un bol donde habrá puesto la harina y el cacao.Bata las claras hasta el punto de nieve y [+]
Anillo de naranja
Preparación:Revuelva la manteca con el azúcar hasta que ésta se disuelva.Añada las yemas, una por una, sin dejar de revolver. Luego agregue la harina cernida, alternando con el jugo de naranja, la [+]
Budín tropical
Preparación:Exprima la naranja, complete una taza con agua. Quite la membrana blanca de la cáscara; pique finamente la parte amarilla, junto con las pasas sin semillas. Agregue el líquido, la vainilla, [+]
Budín campesino
Preparación:Ponga la leche, 150 gr. de azúcar y el arroz en una cacerola; caliente revolviendo hasta disolver el azúcar y deje cocinar el arroz, a fuego suave, hasta que halla absorbido toda la [+]
Savarin de frutillas y ruibarbo
Preparación:Poner la harina en unl bol, en forma de corona. Colocar en el centro la levadura desmenuzada y la leche caliente y deshacerla con los dedos. Incorporar poco a poco la mitad de la harina, hacer [+]
Masas Sacher
Mezclar el preparado instantáneo para torta de chocolate con los huevos y un poco menos de la leche indicados en el envase, la margarina fundida, el cacao amargo en polvo, pizca de clavo de olor y de [+]
Corona Martinica
Preparación:Mezclar los huevos con el azúcar, revolviendo con el tenedor; añadir la vainilla y el aceite, poco a poco, mientras se sigue revolviendo. Añadir luego el vino blanco, batiendo con un [+]
Pan de banana
Trabajar la manteca con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa.Añadir los huevos de a uno, mezclando bien después de cada adición. Hacer un puré con las bananas y agregarlas a la [+]