Recetas de Budines
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Derretir a baño maría la mantequilla con 150 gr. del chocolate.Volcarlo en un bol y batir a máquina agregando, en orden, el azúcar, las yemas, la harina, la féculay, por último, la clara batida a [+]
Lavar las uvas, cortarlas en mitades y retirar las semillas. Pelar las manzanas, cortarlas en mitades, retirar los corazones con las semillas y cortar las mitades en rodajas finas. Mezclarlas con las uvas, [+]
Pelar las manzanas y quitarles los corazones con las semillas. Cortarlas en trozos y ponerlas en una cacerola con la canela, la cascarita de limón, el azúcar, gotas de jugo de limón y la mantequilla. [+]
Preparar primero la cubierta derritiendo la mantequilla en la sartén y dorando en ella las almendras cortaditas en láminas. Agregar la harina y calentarla, sin dejarla dorar, y pasar la mezcla a un bol. [+]
Sacar la corteza del pan y cortar las tajadas como para tapizar un molde de charlotte de acuerdo con su forma. Derretir la mantequilla y pasar el pan por ella, de ambos lados. Colocar los trozos en la [+]
Colocar la mantequilla en un bol en el microondas a 20% de potencia, 1 y 1/2 minuto. Agregar el azúcar rubia, la blanca y la miel; batir hasta obtener una crema, agregar los huevos uno a uno batiendo cada [+]
Separar las yemas de las claras en dos tazones. Agregar el azúcar a las yemas y batir hasta que toman color claro. Añadir la harina tamizada y mezclar bien. Batir las claras a punto de nieve bien firme y [+]
Batir bien la mantequilla en un tazón, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta obtener una crema. Separar las yemas de las claras, reservar las claras en un tazón e incorporar las yemas a la [+]
Batir la mitad de la mantequilla con 150 gr. de azúcar en un tazón hasta obtener una crema. Agregar los huevos, ligeramente batidos, mezclar y luego incorporar las harinas tamizadas juntas. Revolver con [+]
Tomar porciones de la masa básica del tamaño de una nuez grande y dejar leudar sobre una place engrasada, dándoles forma de bollitos. Antes de hornearlos pintar con huevo batido y adherirles azúcar [+]
Remojar las castañas secas durante 24 horas y luego hervirlas en agua hasta que estén tiernas (si se utilizan frescas, se les quita la cáscara y luego se hierven). En ambos casos, luego de hervidas, [+]
Precalentar el horno a temperatura media-baja. Forrar una lata de horno con papel mantequilla. Dibujar un circulo de 22 cms. de diámetro.En un bol batir las claras hasta que estén a punto de nieve. [+]
Budín de chocolate caliente
Muffins de chocolate, frutos rojos y ...
Corona morena
Torta de manzanas
Budín de ricota
Torta nevada de bananas
Bizcocho al anís
Torta Paesana
Torta caprese
Pastel de bebida cola