Recetas de Bebidas
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Preparación Ponga en una cacerola la leche junto con el azúcar y la chaucha de vainilla. Deje hervir suave hasta que la leche se reduzca a la mitad.Aparte, en un bol, tamice las yemas y bátalas hasta [+]
Poner a remojar los dos tipos de jora en un bol con agua durante 1 día.Al día siguiente, escurrirla, tritutarla un poco y ponerla a hervir en una olla con 4 litros de agua, la pimienta de chapa y los [+]
Poner a hervir la chancaca con el agua y las hojas de higo por 1 hora en una olla espaciosa.Pasar por un paño limpio para colar y volver a colocar en el fuego. Mezclar la harina con el agua (para que se [+]
Remojar el maní, el mote y la quinua durante medio día. Al terminar esas 12 horas, escurrir, pelar el maní y el mote y molerlos con la quinua. Colocar en una olla espaciosa y poner a hervir junto con la [+]
Desgranar el maíz y ponerlo a hervir en una olla con 3 lt. de agua. Pelar y picar en pequeños cubos el ananá, los membrillos, los duraznos y las manzanas. Poner las cáscaras y los corazones en la olla [+]
Poner a hervir en una olla espaciosa el agua con la canela, los clavos de olor, la pimienta y la nuez moscada. Añadir la quinua lavada cuando rompa el hervor, y dejar que hierva hasta que esté bien [+]
Poner a remojar la jora en un bol con agua durante 1 día. Al día siguiente, escurrirla, tritutarla un poco y ponerla a hervir en una olla con 4 litros de agua, la pimienta de chapa y los clavos de olor, [+]
Smoothie Rojo
Café Brulot
Ghost
Licuado con piña, manzana y apio
Café a la rusa
Sorbete de cava
Chocolate al regaliz
Jarabe de chocolate
Sorbete de limón y leche