Recetas de Bebidas

Preparación: Exprimir las naranjas y mezclar el jugo junto con el coñac y el azúcar.En dos vasos altos, repartir el yogur y agregar por encima el jugo de naranja.Remover y servir con cubitos de hielo, [+]

Trago de Baileys

Colocar en una licuadora el licor Baileys junto con el helado y los hielos. Procesar hasta que el hielo se deshaga y se mezclen bien los ingredientes.Colocar el licor de chocolate repartido en dos vasos [+]

Trago de licor de frutilla

Preparación:Colocar en una jarra el licor de frutillas junto con el jugo de naranja exprimido y el hielo. Revolver bien.Servir en vasos largos y decorar con una rodaja de naranja colocada en el borde de [+]

Pisco Sour

Mezclar el pisco con el limón, el azúcar y el hielo picado.Agregar luego la clara batida a nieve y mezclar en la coctelera (o en la batidora) hasta que todo se una bien. Servir muy frío. [+]

Ponche de Vino Dulce

Licuar el huevo y añadir, sin dejar de batir, la leche evaporada y el vino dulce. En caso de que el vino no resultara ser lo suficientemente dulce como para azucarar el ponche, añadir más azúcar a [+]

Ponche de Cerveza Negra

Colocar el huevo en un recipiente y batirlo. Añadir luego la leche, la cerveza negra y el azúcar sin dejar de batir.Servir inmediatamente en vasos medianos. [+]

Peru Libre

Verter el pisco en un vaso alto. Agregar una rodaja de limón, luego los hielos y luego llenar el resto del vaso con bebida cola.Decorar con la rodaja de limón restante colocándola en el borde del vaso. [+]

Uvachado

Preparación: Lavar las uvas y luego cortarlas al medio para quitarles las semillas. Es conveniente realizar este paso sobre un bol para no perder el jugo de las uvas.Una vez listas, colocarlas en un [+]

Inca dorado

Batir el ron y el jugo de naranja en la coctelera.Verter en un vaso largo y completar con la gaseosa. [+]

Licor de huevo

Preparación Ponga en una cacerola la leche junto con el azúcar y la chaucha de vainilla. Deje hervir suave hasta que la leche se reduzca a la mitad.Aparte, en un bol, tamice las yemas y bátalas hasta [+]

Chilcano de Guinda

Colocar la guinda en una jarra, incorporar la gaseosa, los cubos de hielo y el jugo de limón. Mezclar con una cuchara y servir. [+]

Cóctel de algarrobina

Preparación:Batir el huevo e ir agregando la leche, la algarrobina, el agua, el pisco y el azúcar; hasta que todo quede bien integrado. Servir espolvoreando un poco de canela molida encima. [+]

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