Recetas de Arroces
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Ponga en una cacerolita las yemas, el jugo de limón, la cda. de agua y la margarina. Bata con un batidorcito de alambre sobre bañomaria suave, hasta que la salsa espese. Entonces incorpore la mostaza, [+]
Ponga a hervir la leche aromatizada con esencia de vainilla y la cáscara de limón. Agregue 90 gramos de azúcar y pizca de sal. Cuando alcanzó el hervor eche el arroz. Cuando el arroz este cocido [+]
Corte los filetes en trozos regulares, acomódelos en recipiente que los contenga apretados, sin espacios libres entre ellos, agregue la cebolla, el jugo de limón, los ajos y el ají y deje marinar tres [+]
Tapice un recipiente con aceite de diva y allí saltee el arroz. Luego agregue abundante agua hirviendo. Sale, cocine, retire, cuele y coloque sobre placa separada para que seque. Pele las berenjenas, [+]
En u n bol mezcle el arroz con el queso y las bolitas de pepino. Agregue las uvas peladas y sin semillas. También las almendras saladas. Aderece con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al [+]
Saltee la cebolla y el arroz en un recipiente amplio que pueda ir al horno. Agregue el caldo bien caliente, todo de una vez. Añada sal, la cebolla y la hoja de laurel. Tape y meta en el horno por [+]
Hervir el arroz en agua con sal y el curry, hasta que este a punto. Escurrirlo o partir de arroz previamente hervido. Calentar la manteca en una sartén, echar encima el arroz y saltearlo sobre fuego [+]
Cueza el arroz en abundante agua salada, mientras se cuece la salsa de tomate. Una los huevos con la leche, sal y pimienta, revolviendo y no batiendo; agregue la manteca cortada en trocitos, menos una [+]
Prepare el veg biryani: hierva en agua con sal el arroz Basmati. Saltéelo luego en una sartén con especias. Añada la coliflor, la zanahoria y las chauchas cortadas (previamente hervidas). Agregue [+]
Poner el pescado, los mejillones y el rape en una olla con agua y sal, y cocer durante 20 minutos; pasarlo por un colador.Freír 6 dientes de ajo en aceite. Añadir las ñoras y el tomate y rehogar durante [+]
Cocinar el arroz en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté tierno (15 minutos, aproximadamente). Colar, cortar la cocción con agua helada y escurrir. Pelar la calabaza y cortar en cubos chicos. [+]
En una fuente alta colocar la pata de cordero, condimentar con sal gruesa y pimienta negra molida. Rociar con un hilo de aceite de oliva, cubrir con caldo de carne y vino tinto. Perfumar con una cabeza de [+]
El hadj arroz
Arroz con calabaza
Ensalada de verduras
Croquetas de arroz y ternera
Arroz con cúrcuma y frutos secos
Arroz con menudos y champiñones
Brochetas de pescado con arroz al cur...
Ensalada de arroz colorida