chicharron en salsa roja

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 30' = 15' prep. + 15' coc.

Mexico

400 gr de chicharrón prensado picado
10 chiles cascabel
Ajo y sal

Poner a hervir los chiles desvenados y desemillados.

Una vez cocidos, licuarlos con sal y ajo a gusto.

Dorar el chicharrón en una sartén, agregar la salsa de chiles y dejar hervir hasta obtener una preparación integrada.

Rectificar la sazón y servir.

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