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Wok de ave con vegetales, salsa de soja y miel

Wok de ave con vegetales, salsa de soja y miel

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Datos de la receta

Normal
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

Muslo de ave: 2
Pimiento rojo: 1
Pimiento verde: 1
Cebolla: 1
Berenjena: 1
Zanahoria: 1
Salsa de soja: 0,50 cc
Miel: 0,50 cc

Cómo hacer Wok de ave con vegetales, salsa de soja y miel

Hacer una juliana con todos los ingredientes. Una vez terminada en un wok o sartén dorar los muslos, agregar la zanahoria, la cebolla, los pimientos y las berenjenas, dejar sudar y, cuando queden crujientes, agregar la salsa de soja y reducir a la mitad. Agregar la miel, dejar que se incorpore y retirar.

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